Este libro, fruto de la trayectoria personal y años de experiencia de la autora, es una guía (o manual) práctico para personas interesadas en conocerse más, mejorar su nutrición a nivel global y promover la salud y el bienestar integral. No solo esta dirigido a profesionales de la salud o estudiantes sino al publico en general. El ser humano es un conjunto de dimensiones en interaccion y por tanto la nutricion debe abarcar todos los niveles (fisico, energetico y espiritual) para ser integral. Partiendo de este enfoque holistico, este libro aborda cuestiones como el sistema energetico humano, los nutrientes basicos, consejos para una alimentacion sana y equilibrada, las propiedades nutricionales, energeticas y curativas de los alimentos, como reforzar nuestra energia (campo bioenergetico) y potenciar nuestra dimension espiritual, asi como ofrece una serie de pautas dieteticas y recomendaciones basicas para cada estacion del año segun los principios basicos de la Medicina Tradicional China.Tras el exito de: Dietoterapia energetica, del que ya se han vendido numerosas ediciones, vuelve su autora con este libro mas claro y que permite su acceso y comprension a todo tipo de personas interesadas en una nutricion mas personalizada.