Sor Lucía Caram (1966, Tucumán, Argentina) es monja dominica contemplativa. Compagina en su vida claustral la oración, el estudio y la vida en comunidad con la actividad social junto a las personas más vulnerables, lo cual la llevó a promover el Grupo de diálogo interreligioso de Manresa, el proyecto MOSAIC de salud mental y la Fundació Rosa Oriol. Es una de las cocineras estrella de Canal Cocina. Actualmente colabora en el programa «Las mañanas de Cuatro» y dirige y presenta «El Punt de Trobada» en RNE Radio 4, programa orientado a promover el cambio y el compromiso social. Es también autora de Mi claustro es el mundo y A Dios rogando.
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«Cuando me hice monja me dijeron que lo más importante era la oración. Era pedirle a Dios. Y pasé muchos años dedicada sólo a la plegaria »Con el tiempo allí estalló el drama de la humanidad, llegó e
«Entre aquestes pàgines vull deixar brollar paraules, poemes i reflexions, que ens porten notícies duna saviesa i una experiència que ens poden calmar la set al llarg del camí, renovar els nostres a
«En estas páginas quiero dejar aflorar palabras, poemas y reflexiones, que nos traen noticias de la sabiduría y la experiencia y que pueden abrevar nuestra sed en el camino, renovar nuestros anhelos
El libro de
recetas tradicionales de la monja de moda que triunfa en Canal Cocina y que es trending topic por su posicionamiento y su compromiso en defensa de la justicia social.
Además de ser la
Además de ser la chef del convento de Manresa, sor Lucía Caram es la cocinera estrella de Canal Cocina. En este recetario comparte con sus seguidores desde los platos más tradicionales que prepara a diario en el convento hasta los mas originales y sabrosos procedentes de su Argentina natal, en los que no faltan desde los clasicos dulces monacales, como las rosquillas de anis o el bizcocho de manzana, pasando por deliciosos guisos de cuchara, o los platos mas originales, como los rollitos de cecina con ricotta o las empanadas tucumanas.La cocina y la comida preparada con amor, dedicacion y creatividad es ademas una forma muy gratificante de manifestar nuestros sentimientos hacia aquellos para quienes cocinamos. Sor Lucia Caram Sor Lucia es compromiso hecho accion, palabras hechas verdad. moja,Risto Mejide