Teresa Nadal es una apasionada divulgadora gastronómica que ha hecho de la cocina su forma de vida. Aprendió los fundamentos y el respeto por los ingredientes de la mano de sus abuelos y ha perfeccionado su estilo culinario a lo largo de los años. Su enfoque une sencillez y efectividad, con recetas accesibles y deliciosas que sorprenden por su sabor y presentación. Además de cocinar, Teresa siente una gran pasión por la fotografía gastronómica, y en su plataforma Cocinando con TJ comparte recetas dulces y saladas, información nutricional y fotografía culinaria, combinando su mirada técnica con una sensibilidad estética y emocional únicas.
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El libro perfecto para impresionar con repostería casera sin complicarte la vida: recetas fáciles, deliciosas y simplemente infalibles.Las espectaculares recetas de Teresa Nadal (@cocinandocontj) para triunfar con cada postre.Descubre 100 recetas de elaboracion sencilla y con un resultado que parece sacado de una pasteleria: tartas clasicas como la Sacher, la Selva Negra o la Tatin de manzana, mousses cremosas, bizcochos que nunca fallan, galletas para acompañar el cafe, flanes, vasitos, cheesecakes de todos los estilos y bolleria casera que huele a gloria. Todo explicado paso a paso, con ingredientes de toda la vida y pensado para que disfrutes tanto del proceso como del resultado. Teresa te demuestra que la reposteria puede ser facil y que no hay nada como llevar a la mesa algo tan espectacular... y saber que lo has hecho tu.
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