Libros de Horticultura, página 6 de 22

Trabaja el jardín con la luna y disfruta de cosechas más abundantes y plantas más sanas y vitales. El Lunario es una herramienta indispensable para ocuparse de hortalizas, frutas, flores, árboles, animales, abejas, vino, cerveza, madera o cesped, entre m

El Calendario Lunar ofrece la información necesaria para conocer, comprender y aprovechar al máximo las influencias lunares, especialmente en las tareas de horticultura, jardinería y del campo en general. Su objetivo es hacer accesible un saber ancestral

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido a productores de lechuga, profesionales ligados a esta especie, estudiantes de ciencias agronomicas o personas en general que busquen profundizar en este cultivo. En el se describen aspectos generales de la especie, origen, historia, areas y volumenes de produccion, morfologia, tipos y variedades botanicas. Adicionalmente se entrega informacion de su manejo productivo tanto para consumo fresco como produccion de semillas, describiendose aspectos tales como riego, fertilizacion, cosecha y post-cosecha, ademas de los principales problemas fitosanitarios que afectan esta especie y alternativas de manejo integrado. Finalmente se incluye un analisis economico del cultivo bajo distintas condiciones de produccion. Toda esta informacion se complementa con figuras, tablas y fotografias que facilitan la comprension y entendimiento de los distintos temas tratados por parte del lector. Gilda Carrasco Silva es Ingeniero Agronomo de la Pontificia Universidad Catolica de Chile, Ph. D. de la Universidad de Londres, Reino Unido y profesora Asociada de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Talca, Chile. Su area de especializacion es la nutricion en hortalizas y cultivos hidroponicos. Ha dirigido proyectos de investigacion de financiamiento nacional e internacional con un numero significativo de articulos, libros y capitulos de libro, cientificos y tecnicos, habiendo ademas dictado seminarios y charlas en Latinoamerica y Europa. Claudio Sandoval Briones es Ingeniero Agronomo de la Pontificia Universidad Catolica de Chile, M.S. de U. del Estado de Michigan (MSU), Doctor de la Universidad Politecnica de Madrid y profesor Asociado Adjunto de la Facultad de Ciencias Agrarias de la U. de Talca, Chile. Sus lineas de trabajo son fitopatologia de cultivos horticolas y virologia vegetal. Cuenta con publicaciones cientificas y capitulos de libro nacionales e internacionales. Es asesor en diagnostico y control de enfermedades en empresas productoras de semilla.

Para sembrar, podar, injertar, facilitar la floración y el desarrollo de las plantas, abonar, cosechar, conservar, trasvasar... Y todo ello en armonía con el influjo de la Luna. Incluye un calendario de faenas agricolas para cada mes del año.Este manual explica, mes a mes y siguiendo las fases de la luna, todo cuanto debe conocer cualquiera que cultive el huerto y el jardin, ofreciendo todos los trucos para aprovechar mejor la poderosa influencia nuestro satelite sobre las plantas, y obtener asi los mejores resultados.

Jardineros de todo el mundo avalan con entusiasmo el revolucionario método del huerto en un metro cuadrado creado por Mel Bartholomew. Desde la planificación y la plantación del huerto, la fabricación de cajones y estructuras, y el cultivo y la cosecha, hasta información sobre huertos verticales y jardines especiales. No necesitará volver a preocuparse nunca más de malas hierbas ni de abonos. El huerto en un metro cuadrado es un método sencillo e infalible con el que podrá cultivar sus propias y deliciosas hierbas aromáticas y hortalizas con independencia de lo pequeño que sea el espacio del que disponga para plantar. Se cultiva en armazones cuadrados de 1 m, hechos de tablones de madera; esos armazones se dividen a su vez en un enrejado de listones de manera que forman una cuadrícula de cultivo de nueve cuadrados. En ellos se plantan o siembran, proporcionalmente, diferentes cantidades de cultivos en función del tamaño que adquieren al madurar. «No me cabe la menor duda de que triunfará con mi método del huerto en un metro cuadrado, no solo porque he pasado más de tres décadas perfeccionándolo, sino porque son cientos los apasionados de la horticultura que se han puesto en contacto conmigo para comentarme la cantidad de comida que han obtenido en tan pequeño espacio y con tan poco tiempo.» Mel Bartholomew.

La separación entre seres humanos y naturaleza es cada vez mayor. Sin embargo, también es cada vez mayor la necesidad que sentimos de acercarnos al mundo natural. En este sentido, los bosques y los huertos, cuando nos acercamos a ellos de forma relajada y placentera, constituyen lugares que permiten el despertar de este vinculo que nos conecta con nuestra biologia mas profunda. Esta es la razon por la que herramientas como la terapia horticola y los baños de bosque se hacen valiosas en el proposito de recuperarnos de las enfermedades, de reducir la carga de estres asociada a nuestra manera de vivir y de aumentar el sentimiento de empatia hacia la naturaleza. En Conectate con la naturaleza, el autor propone desde como abordar una sesion de terapia horticola o un paseo terapeutico por el bosque, hasta como facilitar esa conexion con la naturaleza mediante la practica de mas de treinta actividades que nos ayudaran a mejorar nuestra salud.

Los abonos verdes son los mejores aliados de quien cultiva un huerto. Mejoran, nutren y protegen la tierra de forma natural y sin esfuerzo. Con su masa vegetal la protegen de la compactación, de la erosion y de la mineralizacion, a la vez que compiten y

Con la experiencia de los autores aprenderás a multiplicar las plantas que más te gustan. Sabrás hacer diferentes siembras, preparar esquejes, hacer acodos y divisiones de mata o de bulbos, tanto con horticolas como con flores y ornamentales en general, con tecnicas que ya no te resultaran extrañas ni dificiles. Han seleccionado para ti plantas anuales, bienales y vivaces, conocidas o raras, indicando para cada una los metodos de multiplicacion mas apropiados, de forma ecologica y con explicaciones y fotografias paso a paso. Asimismo, aprenderas a preparar el sustrato mas adecuado, reutilizar los recipientes mas comodos y eficaces, incluso elaborarlos con materiales reciclados.

Un libro práctico para una tendencia que no deja de crecer. Con consejos sobre las hortalizas y verduras más fáciles de cuidar en una terraza o balcón.¿Cómo elegir el mantillo adecuado? ¿Cuáles son las macetas idoneas? ¿En que epoca hay que plantar o sembrar? ¿Como proteger las diversas plantas?Esta guia, con 280 imagenes, explica paso a paso como lograr con exito que las hortalizas crezcan robustas en los espacios reservados para ellas en balcones y terrazas, y hasta en el alfeizar de una ventana.- 24 hortalizas, hierbas aromaticas y frutos pequeños faciles de cultivar- decenas de paso a paso ilustradosUn libro práctico para una tendencia que no deja de crecer. Con consejos sobre las hortalizas y verduras más fáciles de cuidar en una terraza o balcón.¿Cómo elegir el mantillo adecuado? ¿Cuáles son las macetas idoneas? ¿En que epoca hay que plantar o sembrar? ¿Como proteger las diversas plantas?Esta guia, con 280 imagenes, explica paso a paso como lograr con exito que las hortalizas crezcan robustas en los espacios reservados para ellas en balcones y terrazas, y hasta en el alfeizar de una ventana.- 24 hortalizas, hierbas aromaticas y frutos pequeños faciles de cultivar- decenas de paso a paso ilustrados

Cultivar un huerto ecológico es algo más que obtener verduras, frutas y hortalizas de manera natural. Los frutos que de un cultivo así conseguimos, son los más beneficiosos para la salud, la nuestra y la de nuestro entorno. Esta nueva edicion ampliada y actualizada de El huerto familiar ecologico enseña todos los secretos del cultivo mas sano y natural,con explicaciones e indicaciones apropiadas a nuestro clima y profusamente ilustrada con detalladas fotografias y dibujos paso a paso. En ella encontraras las principales tecnicas de cultivo y herramientas, consejos para el cuidado del huerto, una completa guia de cultivo de hortalizas, arboles frutales y plantas medicinales, tratamientos naturales para combatir plagas y enfermedades, como crear tu compost y fertilizantes naturales, asi como un util calendario del agricultor. El verdadero libro de cabecera para todos aquellos que quieren cultivar un huerto ecologico con exito y desean vivir mas en equilibrio con la naturaleza y disfrutar de plena salud.

El huerto en casa es un libro orientado a todo aquel que desee iniciarse en el mundo del huerto, o perfeccionar sus habilidades, independientemente del espacio o del tiempo de los que disponga. Con la lectura y puesta en practica de este libro, cualquiera puede disfrutar cultivando sus propias hortalizas, sanas y naturales. En sus paginas se indican las claves para obtener coloridas cosechas con exito, de forma sencilla y divertida.

Por muy pequeño que sea el espacio del que disponga, podrá aprovecharlo hasta el último centímetro y cultivar sabrosas frutas y hortalizas. Coseche fruta fresca junto a su puerta, recolecte plantas aromaticas en el balcon, construya muros de productos comestibles y plante un hermoso y productivo macizo elevado. Esta guia le demostrara que se puede cultivar comida en cualquier sitio. Aprenda a hacerlo, a usar el espacio de un modo eficiente y a maximizar la cosecha. No tardara en recolectar manjares junto a su propia puerta. ¿Le gustaria cultivar sus propias hortalizas y alimentos, pero no tiene suficiente espacio en su casa para contar con un jardin culinario? No permita que esa carencia le impida cultivar productos sanos, organicos y sabrosos en su propio hogar. Los propietarios de apartamentos, los profesores y cualquiera que desee cultivar y cosechar gran cantidad de alimentos en muy poco espacio encontraran en este libro toda la informacion precisa. Incluye datos en detalle de todo tipo, relacionados con el cultivo en espacios pequeños, desde datos sobre crecimiento de hortalizas en alfeizares de ventana, pequeños recipientes, patios o macizos elevados hasta pequeñas macetitas o espacios limitados. Consejos para multiplicar, podar, cosechar y cuidados a las plantas en crecimiento, para evitar plagas y enfe...

La zanahoria es emoliente y resolutiva en cataplasmas calientes; la hierba de los canónigos se acomoda a todos los terrenos; el acerolo prefiere los suelos sueltos y le son muy perjudiciales los compactos, humedos y arcillosos; los berros tienen propiedades depurativas y fortificantes; la lenteja crece en suelos pobres y ligeros; el apio, aunque es planta un poco rustica, teme mucho al frio...Estos son algunos de los secretos de la horticultura practicada por los capuchinos que hallamos en esta coleccion de textos preparada por Fr. Valenti Serra de Manresa, extraida de manuscritos ineditos y de tratados antiguos muy poco conocidos.Despues de la gran acogida de los libros Els caputxins i les herbes remeieres (5 ediciones) y Pocimas de capuchino, el capuchino y sacerdote Fray Valenti Serra (Manresa, 1959) nos ofrece esta aproximacion a las principales tradiciones agrarias desarrolladas por los hortelanos en los conventos capuchinos, que fueron segun el autor los primeros huertos urbanos.

Calendario 2016

La colección La horticultura es una ciencia que avanza a pasos agigantados en todos los ámbitos que la componen. El conocimiento que existe sobre esta ciencia y arte es muy amplio y variado. Esto hace que sea muy dificil encontrar compendiada en un solo texto, toda y la suficiente informacion que puede demandar un lector concreto. Por eso hace falta una definicion del tramo de interes particular, este puede variar entre el simple aficionado cuya unica pretension es tener la satisfaccion de producir sus propias hortalizas para autoconsumo, hasta el profesional que controla y asesora un cultivo al que se le exige la maxima productividad con los menores insumos posibles de una forma sostenible y no contaminante. Esta coleccion que se presenta, pretende ser manuales practicos que permitan el cultivo con un adecuado manejo que conduzca a un rendimiento final aceptable, pero sin renunciar a cierto rigor que necesitaria un cientifico, tecnico o agricultor profesional. Este Manual Este manual esta dirigido al productor que utiliza la hidroponia y tecnicas de cultivo sin suelo, ya sea a nivel profesional o principiante, cuidando el rigor necesario para el exito productivo con la maxima eficiencia y sostenibilidad ambiental. Se describen tanto las infraestructuras sencillas o complejas que se puede utilizar y diseñar, como los fundamentos y manejos que garantizan el correcto crecimiento y rendimiento de las plantas cultivadas en estos sistemas. El propietario, responsable o supervisor de una produccion agricola encontrara suficiente informacion y metodos para evaluar si se aplican los criterios adecuados en su instalacion. A su vez quien se inicie en estas tecnicas podra profundizar en esta ciencia y tecnica descubriendo las claves y normas para obtener favorables resultados. Los esquemas, figuras y fotografias permitiran entender al lector los fundamentos basicos que completan la descripcion de los sistemas y fundamentos que rigen estas tecnicas. Miguel Urrestarazu Gavilan es Dr. en Ciencias Biologicas, completa su formacion y estudios de ciencias y biologia a principio de los años ochenta en la Universidad de Granada, terminando su doctorado en Agricultura Protegida en la Universidad de Almeria a principios de los noventa, desde entonces hasta la actualidad ha realizado sus labores de investigacion y docencia en sistemas de cultivo sin suelo e hidroponia en la universidad y continuado su labor profesional y docente por practicamente los cinco continentes. Es autor de multiples libros, capitulos de libros y articulos cientificos de investigacion, actividad que se realiza tanto en el plano de divulgacion y transferencia al sector productivo, como en revistas de primera fila en el ambito de la horticultura cientifica internacional respetuosa con el medio ambiente. Se trata de un autor polifacetico que aborda y resuelve tanto los problemas de complejidad cientifico-tecnica como versatil para explicar problemas practicos dificiles con una didactica accesible a personas que no estan necesariamente iniciadas en el mundo de la hidroponia.

Según tomamos conciencia de que mejorar los hábitos de consumo pasa también por un cambio nutricional, son cada vez más populares los huertos en medio de las ciudades. ¿Recuerdas a qué sabe un tomate de verdad? Ya sea en forma de huertos urbanos colectivos como en espacios mas limitados (terrazas, macetas), la revolucion ecologica ha venido para quedarse.Cultivar tus propias hortalizas, frutas y verduras no solo es gratificante, sino que ademas resulta divertido, relajante, ecologico y muy saludable.Esta guia, destinada a todo el que quiera iniciarse en este apasionante mundo, hace un recorrido completo desde la eleccion del terreno adecuado hasta la cosecha, pasando por todas las etapas de en medio: siembra, mantenimiento, sistemas de riego, resolucion de problemas, recoleccion, etc.ECO agricultor es una iniciativa que promueve la agricultura ecologica y el consumo responsable y colaborativo a traves de grupos de consumo, canales cortos de comercializacion, etc. Ademas trata temas como la soberania alimentaria, alimentacion sana, bioconstruccion, economia solidaria, cosmetica natural, permacultura, remedios naturales, etc.Detras del proyecto estan Julio Infante y Carolina Fernandez, dos emprendedores que han conseguido poner en contacto a mas de 20.000 agricultores directamente con los consumidores.Según tomamos conciencia de que mejorar los hábitos de consumo pasa también por un cambio nutricional, son cada vez más populares los huertos en medio de las ciudades. ¿Recuerdas a qué sabe un tomate de verdad? Ya sea en forma de huertos urbanos colectivos como en espacios mas limitados (terrazas, macetas), la revolucion ecologica ha venido para quedarse.Cultivar tus propias hortalizas, frutas y verduras no solo es gratificante, sino que ademas resulta divertido, relajante, ecologico y muy saludable.Esta guia, destinada a todo el que quiera iniciarse en este apasionante mundo, hace un recorrido completo desde la eleccion del terreno adecuado hasta la cosecha, pasando por todas las etapas de en medio: siembra, mantenimiento, sistemas de riego, resolucion de problemas, recoleccion, etc.ECO agricultor es una iniciativa que promueve la agricultura ecologica y el consumo responsable y colaborativo a traves de grupos de consumo, canales cortos de comercializacion, etc. Ademas trata temas como la soberania alimentaria, alimentacion sana, bioconstruccion, economia solidaria, cosmetica natural, permacultura, remedios naturales, etc.Detras del proyecto estan Julio Infante y Carolina Fernandez, dos emprendedores que han conseguido poner en contacto a mas de 20.000 agricultores directamente con los consumidores.

Este manual de uso es una ayuda práctica para adquirir un sistema de trabajo que nos ayude a obtener lo mejor de nuestro huerto, siempre de un modo natural y equilibrado. Todas las técnicas, herramientas, secretos y consejos para tener exito con la tierra y disfrutar al maximo de esta actividad al aire libre que cada dia tiene mas seguidores en todo el mundo.

Un enfoque totalmente ecológico para revitalizar tu huerto Todo lo que debes saber para ponerte en marcha. La primera guía ilustrada paso a paso sobre las técnicas biodinámicas para los huertos caseros. -Mejora la salud de tus plantas y haz que tu huerto sea mas resistente de manera natural a las plagas y enfermedades. -Aumenta la produccion e intensifica el sabor de tus cultivos. -Haz que tus flores sean mas coloridas y crezcan con fuerza. -Consigue atraer animales beneficiosos para tus plantas y respeta el medio ambiente ¿Te animas?