Libros de Estudios generales, página 14 de 116

Un libro para sentir de corazón, pero también con cabeza. Comprende tus emociones de forma fácil a través de la neurociencia y conoce el universo que llevas dentro. ¡Con diez bellas ilustraciones de Isa Muguruza! ¿Usamos solo el 10% de nuestro cerebro? ¿Que le pasa al cerebro cuando te ries? ¿Y cuando te rompen el corazon? ¿Hay alguna tecnica para aprender a decir que no? ¿Por que se engancha el cerebro a una relacion toxica? ¿Como actua cuando sientes miedo? Una tormenta electrica sucede cada segundo en tu cabeza mientras tu te diviertes, te aburres, te enfadas o te enamoras. Conocer como funcionan tus conexiones neuronales te ayudara a dejar que te atraviese la emocion, a entenderla y a aprender a gestionarla. En este libro encontraras una manera diferente de vivir la relacion entre tus emociones y tu cerebro. La periodista y divulgadora Raquel Mascaraque nos invita a hacer un viaje alrededor de nuestro mundo emocional y a mirarnos dentro para sentir de corazon, pero tambien con cabeza.

Selección del editor 2017 del New York Times. Entre los 10 mejores libros 2017 sobre el medio ambiente, el clima y la conservación según Forbes. En este documentadísimo (y no menos divertido) relato

A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los paises del mundo, con mas de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternativa viable y necesaria ante los retos globales del hambre, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. A partir de las contribuciones de especialistas de distintas disciplinas y paises, esta obra colectiva recorre los indicios de entomofagia en la evolucion humana y sus tradiciones milenarias en Mexico, Brasil y Colombia; describe tanto las caracteristicas biologicas y nutricionales de las principales especies comestibles de insectos como su aprovechamiento en la industria alimentaria y su incorporacion a las practicas gastronomicas contemporaneas; expone y analiza las percepciones del consumidor en Europa y los retos sanitarios, economicos y culturales que enfrenta este emergente campo de investigacion. Ofrece, en suma, una vision integral de como la ciencia, la tradicion y la innovacion pueden converger en un modelo alimentario mas sostenible y equitativo.

El estudio de las neurociencias es uno de los ámbitos más atractivos de investigación en el siglo XXI. Por primera vez disponemos de técnicas y herramientas que nos permiten dar respuesta a las cuestiones que nos inquietan desde hace siglos, desde el enigma de la consciencia a la expresion de las emociones, desde la interpretacion de los sueños al origen de los principios morales.La presente obra pone al alcance del lector esas aportaciones, de vital trascendencia para nuestra evolucion como seres humanos.Por sus paginas desfilan, como paradigmas, celebres personajes historicos: Einstein, Lenin, San Francisco de Asis, Ulrike Meinhof, Dali, Juan Negrin, Freud, Leonardo da Vinci; distintos trastornos y patologias: la enfermedad de Alzheimer, la anorexia, el autismo, la enfermedad de las vacas locas, la poliomielitis; diferentes contenidos sobre recientes y revolucionarias investigaciones: experiencias cercanas a la muerte, los estados de consciencia minima, el germen del altruismo; y asimismo temas que nos interesan enormemente en nuestra experiencia cotidiana: como mejorar nuestra memoria, como aumentar nuestra capacidad para enamorar, o algo tan en apariencia trivial como que nuestro equipo de futbol siga cosechando exitos.

La obsesión de Philip Hoare por las ballenas empezó con una maqueta gigante de una ballena azul que vio de niño en el Museo de Historia Natural de Londres. Como adulto, ha ido al encuentro de las ballenas en libertad en las aguas del Atlantico. Leviatan o la ballena es el resultado de una vida dedicada a estudiar a esos titanes de las profundidades y a intentar comprender el secreto de la fascinacion que ejercen sobre nosotros.Adentrandose en los dominios de estas misteriosas criaturas, Hoare nos las muestra como nunca antes las hemos visto. El autor explora la tormentosa relacion del hombre con las ballenas, visita legendarias zonas balleneras como New Bedford, Nantucket y las Azores, y traza una historia cultural de la ballena que va desde Jonas hasta Liberad a Willy y pasa por la obra de escritores como Hawthorne, Thoreau o, sobre todo, Herman Melville y su Moby Dick. Leviatan o la ballena ha ganado el prestigioso premio BBC Samuel Johnson al mejor libro de No Ficcion y se ha convertido en un best seller en Reino Unido. Este ensayo es una autentica joya que combina historia, biologia y literatura con un estilo tan cautivador que su embrujo perdurara en el lector mucho despues de haberlo terminado.

A pesar de que los océanos cubren más del 70% de la superficie de la Tierra, los fondos marinos son uno de los territorios más inexplorados y desconocidos del planeta. En las últimas décadas los avances cientificos y tecnologicos han permitido tener un conocimiento mas amplio y detallado de estos paisajes y de la compleja historia terrestre. Caracterizados por su gran diversidad, que abarca desde grandes llanuras abisales hasta imponentes montañas submarinas, los fondos marinos albergan tambien ecosistemas unicos, capaces de adaptarse a condiciones extremas. Gracias a tecnologias innovadoras como el sonar multihaz, los vehiculos operados remotamente, los submarinos autonomos o la teledeteccion por satelite, los investigadores han podido mapear y estudiar con detalle la morfologia marina. Estos avances han permitido un acceso sin precedentes a zonas hasta ahora inalcanzables, revelando la historia geologica del planeta y proporcionando indicios sobre las fuerzas (tectonicas, biogenicas, antropogenicas) que estan modelando el fondo marino. Una investigacion que tambien nos ofrece pistas sobre su evolucion futura y su influencia en el clima y los ecosistemas globales. A traves de sorprendentes imagenes, este libro amplia nuestros horizontes y nos acerca al vasto y enigmatico mundo de las profundidades oceanicas y de la geomorfologia submarina.

«Un placer inteligente, un festín literario y científico. Andrés Cota Hiriart crea un bestiario personal de felices audacias, una taxonomía insólita sobre la vida en este planeta: criaturas inverosím

What if climate change isn t an environmental challenge but an energy challenge Fascinating JAMES O BRIEN So interesting it ll answer all our questions JEREMY VINE Thrilling vividly written filled with fascinating facts and inspiring STEVEN PINKER A bold reframing of one of the most misunderstood technologies of the modern age This book stands out for its capacity to disarm Literary Review I challenge you to read this book and not be excited about how we get on and power the world with sustainable energy for the next century HANNAH RITCHIE In this visionary book Dr Tim Gregory urges us to rethink the path to net zero He argues that the solution to climate change lies not simply in replacing fossil fuels with renewables but in fully embracing another energy source that emits zero carbon dioxide nuclear power Gregory dismantles the conventional wisdom that renewables such as wind and solar are completely green and debunks myths surrounding nuclear waste and radiation demonstrating that nuclear power is not only reliable safe and potent but the most environmentally responsible way to harvest energy Going Nuclear calls for decarbonisation to be the twenty first century s Apollo programme By interweaving scientific optimism myth busting data

Los venenos son protagonistas silenciosos en las novelas de Agatha Christie, sustancias letales que desatan misterios perfectos con síntomas desconcertantes y muertes que desafían tanto a detectives como a lectores. Una dosis minima bastaba para tejer tramas magistrales donde la toxicologia se convertia en el arma narrativa definitiva.Kathryn Harkup, quimica y divulgadora cientifica, nos adentra en este fascinante universo donde la ciencia y el crimen se encuentran. A traves de catorce capitulos cautivadores, examina las sustancias venenosas que Christie empleo en sus obras mas celebres, revelando su composicion quimica, los efectos devastadores que provocan en el organismo y su papel en crimenes reales a lo largo de la historia.Cada veneno cobra vida en estas paginas: desde el cianuro hasta la estricnina, la disponibilidad de estas sustancias en la primera mitad del siglo XX hasta los metodos de deteccion forense. La autora desvela casos criminales reales que inspiraron a Agatha Christie y demuestra como no solo dominaba el arte del suspense, sino tambien los fundamentos cientificos que dotaban de verosimilitud a sus enigmas mas elaborados.Historia, ciencia y literatura se entrelazan magistralmente en un relato que revela como la toxicologia, lejos de ser un mero recurso narrativo, se convirtio en la clave del realismo y la tension de las tramas de la reina del crimen.

Algunos descubrimientos científicos constituyen auténticos hitos históricos, ya sea por la extraordinaria utilidad de sus aplicaciones prácticas, ya por sus revolucionarias repercusiones en el pensamiento teorico. Isaac Asimov rememora en este volumen las figuras de treinta protagonistas de estos Momentos estelares de la ciencia, como Newton, Lavoisier, Watt, Faraday, Henry, Edison, Harvey, Jenner, Pasteur, Ehrlich, Roentgen, Becquerel, Curie, Einstein, Rutherford y Lawrence, entre otros.Algunos descubrimientos científicos constituyen auténticos hitos históricos, ya sea por la extraordinaria utilidad de sus aplicaciones prácticas, ya por sus revolucionarias repercusiones en el pensamiento teorico. Isaac Asimov rememora en este volumen las figuras de treinta protagonistas de estos Momentos estelares de la ciencia, como Newton, Lavoisier, Watt, Faraday, Henry, Edison, Harvey, Jenner, Pasteur, Ehrlich, Roentgen, Becquerel, Curie, Einstein, Rutherford y Lawrence, entre otros.

¿Y si todo lo que creías saber sobre el envejecimiento fuera mentira? ¿Y si la vejez no fuera un destino inevitable, sino una oportunidad de transformación?En El mito de la vejez, Francisco Mora desmonta los extendidos prejuicios sobre el envejecimiento y nos invita a descubrir el verdadero potencial de la madurez. Con rigor cientifico y un enfoque profundamente humano, Mora revela que nuestra edad no esta dictada solo por el calendario, sino sobre todo por nuestras decisiones, habitos y entorno.A traves de los ultimos hallazgos en neurociencia y epigenetica, este libro demuestra que el cerebro puede seguir desarrollandose y adaptandose, que los genes pueden reescribirse y que la calidad de vida depende, en gran parte, de nosotros mismos. Mora expone como factores como la alimentacion, el ejercicio, la estimulacion mental y las interacciones sociales pueden modificar nuestra trayectoria biologica, convirtiendo el envejecimiento en un proceso dinamico y personalizado y no en un destino fatidico.Este libro nos invita a abandonar el miedo y los estereotipos sobre la vejez, presentandola como una etapa de potencial crecimiento en la que cada individuo puede gestionar activamente su vitalidad y calidad de vida, prolongando no solo los años vividos sino fundamentalmente su significado y sus posibilidades. Una obra esperanzadora que combate el edadismo y nos invita a reimaginar el potencial humano mas alla de cualquier limite temporal.

From the internationally bestselling author of The Hidden Life of Trees An illuminating manifesto on ancient forests how they adapt to climate change by passing their wisdom through generations and why our future lies in protecting them

A COMPLETE UNCOMPLICATED GUIDE TO THE SCIENCE OF LIFE THE UNIVERSE AND EVERYTHING Most scientists know only their own field Tim Coulson is at home with science as an integrated whole A pleasure to read and a lasting accomplishment Richard Dawkins Step aside Star Wars ours is the most astonishing origin story you ll ever hear and its beautifully told by Tim Coulson Professor Ken Norris Deputy Director of Science at the Natural History Museum Have you ever wondered why you exist What had to happen for you and all life on Earth to come into being What is the true answer to the ultimate question of life the universe and everything In The Universal History of Us Tim Coulson Professor of Zoology at Oxford takes us back to the beginning of everything the Big Bang 13 8 billion years ago From there he leads us step by step along the path to the most astonishing thing we have yet encountered the staggering complexity of the modern human mind Covering physics astronomy chemistry geology the emergence of life evolution consciousness and the rise of humankind yet written to be understood by anyone with a child s curiosity this book takes the biggest story of all and tells it simply grippingly and above all entertainingly It is the hi

Why do smart people make irrational decisions every day The answers will surprise you Predictably Irrational is an intriguing witty and utterly original look at why we all make illogical decisions Why can a 50p aspirin do what a 5p aspirin can t If an item is free it must be a bargain right Why is everything relative even when it shouldn t be How do our expectations influence our actual opinions and decisions In this astounding book behavioural economist Dan Ariely cuts to the heart of our strange behaviour demonstrating how irrationality often supplants rational thought and that the reason for this is embedded in the very structure of our minds Predicatably Irrational brilliantly blends everyday experiences with a series of illuminating and often surprising experiments that will change your understanding of human behaviour And by recognising these patterns Ariely shows that we can make better decisions in business in matters of collective welfare and in our everyday lives from drinking coffee to losing weight buying a car to choosing a romantic partner

If the world as we know it ended tomorrow how would you survive A nuclear war viral pandemic or asteroid strike The world as we know it has ended You and the other survivors must start again What knowledge would you need to start rebuilding civilisation from scratch How do you grow food generate power prepare medicines or get metal out of rocks Could you avert another Dark Ages or take shortcuts to accelerate redevelopment Living in the modern world we have become disconnected from the basic processes and key fundamentals of science that sustain our lives Ingenious and groundbreaking The Knowledge explains everything you need to know about everything revolutionising your understanding of the world A glorious compendium of the knowledge we have lost in the living the most inspiring book I ve read in a long time Independent A terrifically engrossing history of science and technology Guardian http the knowledge org

Professor Stephen Hawking is generally considered to have been one of the world s greatest thinkers Here his phenomenal bestseller A Brief History of Time is illustrated to bring his theories to life in a clear captivating and visually engaging way This book marries a child s wonder to a genius s intellect We journey into Hawking s universe while marvelling at his mind The Sunday Times Stephen Hawking can explain the complexities of cosmological physics with an engaging combination of clarity and wit Observer Exceptional writing explaining the mysteries and beauty of our universe The book is very fascinating and highly enjoyable Highly recommended Reader review This book is mind blowing Reader review A masterpiece Reader review Was there a beginning of time Could time run backwards Is the universe infinite or does it have boundaries These are just some of the questions considered in the internationally acclaimed masterpiece by the world renowned physicist Professor Stephen Hawking It begins by reviewing the great theories of the cosmos from Newton to Einstein before delving into the secrets which still lie at t

A WATERSTONES BEST BOOK OF 2022 POLITICS Bi The Hidden Culture History and Science of Bisexuality explores all that we know about the world s largest sexual minority It is a personal journey that starts with Dr Julia Shaw s own openly bisexual identity and celebrates the resilience and beautiful diversity of the bi community From the hunt for a bi gene to the relationship between bisexuality and consensual non monogamy to asylum seekers who need to prove their bisexuality in a court of law there is more to explore than most have ever realised

A groundbreaking book from one of the world s most celebrated animal scientists that will revolutionise our understanding of how animals think and feel

a There is no author whose books I look forward to morea BILL GATES In this ambitious myth busting book leading scientist and internationally bestselling author Vaclav Smil investigates many of the burning questions facing the world today Why are some of the worlda s biggest food producers also the countries with the most undernourished populations Why is food waste a colossal 1 000kcal per person daily and how can we solve that Could we all go vegan and be healthy Should we How will we feed the ballooning population without killing the planet How Food Really Works shows how we misunderstand the essentials of where our food really comes from how our dietary requirements shape us and why this impacts our planet in drastic ways Ultimately this data based rigorously researched guide explains how we will survive and thrive long into the future a There is perhaps no other academic who paints pictures with numbers like Smila GUARDIAN