Libros de Estudios generales, página 31 de 118

Síntesis de los conocimientos que la ciencia actual ofrece en relación al mundo, la vida y el ser humano.

From the author of Wreck this Journal, Keri Smith''''s How to be an Explorer of the World is an invitation to rediscover the world around you.Artists and scientists analyze the world around them in surprisingly similar ways, by observing, collecting, documenting, analyzing, and comparing. In this captivating guided journal, readers are encouraged to explore their world as both artists and scientists.The mission Smith proposes? "To document and observe the world around you. As if you''''ve never seen it before. Take notes. Collect things you find on your travels. Document findings. Notice patterns. Copy. Trace. Focus on one thing at a time. Record what you are drawn to."With a series of interactive prompts and a beautifully hand-illustrated two-colour package, readers will enjoy exploring and discovering the world through this gorgeous book.

Conocido antiguamente como“plata líquida”,“azogue”o“hidrargiro”, el mercurio es un metal que destaca por sus propiedades singulares y su belleza, pero también por su alta toxicidad. Desde la Prehisto

Shortlisted for the Wellcome Book Prize 2018. A stunning new non-fiction voice tackles an urgent question... what next for mankind?

Vivim en un món de dades, emmagatzemades en formes diverses: textos, nombres, imatges, gràfics... Les generem i les rebem en el mòbil, l''ordinador, el cotxe i en els utensilis més diversos, tot i qu

Esta nueva edición que hoy presentamos, a cargo de Leoncio López-Ocón -autor de Breve historia de la ciencia española-, tiene un especial valor añadido por su abundante documentación escrita y gráfica en torno a la obra y a su autor, por su actualizacion bibliografica y por el nuevo material que añade, como dos entrevistas a Cajal (una de ellas sobre la Primera Guerra Mundial, en la que Cajal muestra una sorprendente lucidez premonitoria).Santiago Ramon y Cajal (1852-1934), premio Nobel de Medicina en 1906, ha sido el mejor investigador de la España contemporanea, una figura cuya grandeza es dificil de exagerar. Su obra Los tonicos de la voluntad es, por la influencia que ha ejercido, una de las de mayor trascendencia de cuantas ha producido la ciencia española en los ultimos siglos, y su vigencia no se ha visto atenuada por el paso de los años. Reeditada continuamente desde su aparicion, en español y en numerosos idiomas, desde el aleman hasta el japones, Los tonicos de la voluntad sigue siendo considerada hoy como una obra indispensable por cientificos de todo el mundo. Existen innumerables testimonios de lectores a quienes esta obra ha marcado de por vida, desde Juan Negrin hasta Ortega y Gasset, o que consideraron estos consejos luminosos e incomparables. Los tonicos de la voluntad es tambien un texto aut...

¡Tengo los ojos abiertos y no veo nada! Sin embargo, las luces del quirófano radian a máxima intensidad. ¿Qué me está haciendo el equipo de oftalmólogos que me rodea? ¡Calma! Habla mi conciencia: “Lo

Esta obra se centra en el debate sobre cómo afrontar los conflictos y confusiones en la demarcación entre ciencia y falsas creencias en la sociedad actual, teniendo en cuenta tanto las dimensiones no cientificas de la cultura cientifica como los valores de la ciencia -la aplicacion de la razon, la objetividad, la bºsqueda de la verdad y el escepticismo-. A lo largo de diez capitulos, este volumen recorre una serie de "territorios de solapamiento" entre ciencia y pseudociencia, en donde la comunicacion social de la ciencia continºa enfrentandose a grandes desafios. Este libro cierra la trilogia FRONTERAS DE LA CIENCIA publicada por Biblioteca Nueva con dos titulos anteriores ("Dilemas" e "Hibridaciones").

Un viejo sueño cruza los cerebros de Albert Einstein, Edward Witten y Stephen Hawking; también los de Walt Whitman, Jorge Luis Borges y Octavio Paz. Es el sueño de que, más allá de las apariencias, todas las expresiones y fuerzas de la naturaleza podrian estar unificadas. En este fascinante ensayo, el escritor Jose Gordon nos interna en el ejercicio de imaginacion que realizan ciencia y literatura, con sus respectivos instrumentos, para tratar de sondear un universo que desafia todas nuestras nociones. Con informacion de primera mano de cientificos de vanguardia como el premio Nobel de Fisica George Smoot o como Roger Penrose y Leonard Susskind, nos encontraremos con los mapas mas audaces de nuestro tiempo que intentan abrir nuevas ventanas de la naturaleza. Estas indagaciones, algunas de ellas no exentas de polemicas, tienen el misterio y atractivo de un buen relato literario entremezclado magistralmente con las exploraciones de narradores como Isaac Bashevis Singer, Amos Oz o Fernando del Paso, que tambien rondan el sueño de un nivel de la existencia que rebasa las fronteras del espacio y del tiempo: ¡el Aleph de Borges a la vista! El inconcebible universo, maravillosamente ilustrado por Patricio Betteo, nos invita a asomarnos, por el ojo de la cerradura, a un memorable viaje poetico y cientifico de multiples cuerdas y dimensiones que se quedaran vibrando en la imaginacion del lector.

Gran parte de lo que sucederá en los próximos treinta años es inevitable, impulsado por las tendencias tecnológicas que ya están en movimiento. En este fascinante y provocativo nuevo libro, Kevin Kelly ofrece una hoja de ruta optimista para el futuro, mo

"Los seres humanos se han servido de las plantas y los anima¬les desde el principio de la historia al ser parte fundamental de su alimentación omnívora, mucho antes incluso de la adop¬ción de la agri

En esta obra se ensaya un análisis del fenómeno para intentar alcanzar recomendaciones en tanto que campo de actividad institucional. Particularmente, se hace uso de resultados de la investigación sobre cultura científica en la literatura especializada y la evidencia que ofrecen las encuestas para examinar las características, oportunidades y desafíos de la comunicación social de la ciencia en España. Una comprensión apropiada de la naturaleza de la cultura científica, las realidades de los medios de comunicación y los rasgos que distinguen a las diferentes audiencias diana es fundamental para el adecuado diseño y ejecución de planes y estrategias de comunicación desde organismos de investigación y grandes empresas.

Si bien el ser humano posee un cierto potencial numérico innato, no exclusivo de nuestra especie, hubo un tiempo en el que el hombre no conocía los números, ni siquiera modo alguno de conteo, como se desprende de las observaciones de algunas tribus. No obstante, se ha comprobado la caracteristica natural del hombre de empezar a contar antes de escribir e incluso de hablar, asi como la existencia de algunas especies animales en las que se han encontrado evidencias experimentales de ciertas habilidades para el conteo.

A pesar de estar presentes en todas las culturas, las virtudes nutricionales, ambientales y económicas de las legumbres no son muy conocidas. Son clave para una alimentación saludable (humana y animal) por su alto contenido en proteinas, hidratos de carbono de absorcion lenta, fibra, minerales, vitaminas y compuestos bioactivos. Ademas, las investigaciones muestran que reducen ciertos factores de riesgo para la salud como niveles elevados de colesterol, la diabetes y la disfuncion cardiovascular. Por otro lado, la funcion medioambiental de las leguminosas se basa en la fijacion biologica del nitrogeno atmosferico en sus raices, por simbiosis con microorganismos del suelo. El nitrogeno es, despues del agua, el nutriente mas limitante en la agricultura y la fijacion de este ayuda a evitar el uso excesivo de fertilizantes quimicos (que desprenden gases de efecto invernadero) contribuyendo, por tanto, a limitar el cambio climatico. Las legumbres tambien son una parte importante de la economia local. No puede olvidarse tampoco el papel relevante de las legumbres en la gastronomia, tradicional e innovadora, que supone un valor añadido para la sociedad y una satisfaccion saludable para la ciudadania. Gracias a la colaboracion de importantes investigadores, este libro muestra la aportacion de las legumbres a toda la cad...

LIBROS DE LA CATARATA. Madrid. Rústica. Nuevo. Nuevo. 0

Son ecosistemas complejos y maduros fruto de unas condiciones extremas de aridez. La desertificación, por el contrario, es un proceso que permanece latente, propio de las zonas secas, y que se desencadena por intervenciones humanas inadecuadas, es decir, por una mala planificación cuya solución pasa por la prevención y el desarrollo de herramientas de vigilancia y de alerta temprana. Esta obra trata de aclarar la diferencia entre ambos conceptos, pues los mitos y la confusión han rodeado siempre este proceso de degradación propio de las tierras secas.

Pronto viviremos en Marte. La carrera espacial para enviar a los primeros humanos y colonizar el planeta rojo ya está en marcha. El proceso de terrafo

Medicina

"Todo lo que nos rodea puede resultar sorprendente si lo miramos con los ojos curiosos de un niño. ¿Por qué el cielo es azul? ¿Por qué tienen pelo las pelotas de tenis? ¿Por qué hay día y noche? ¿Por que los teclados de escribir no estan en orden alfabetico? ¿Por que lava el jabon? ¿Por que pegan los pegamentos? ¿Por que abriga la ropa?En este fascinante libro se reunen cientos de respuestas a las preguntas mas frecuentes que nos planteamos sobre nuestro planeta y sus habitantes, animales, vegetales y minerales."