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Un recorrido ameno por los misterios de la vida cotidiana que nos demuestra que la ciencia, bien explicada, siempre resulta más fascinante que cualquier doctrina esotérica al uso. ¿Por qué no debe usarse margarina light para freir? ¿Donde creian los griegos que estaba situada la puerta del infierno? ¿Existe alguna diferencia entre las vitaminas naturales y las sinteticas?.

La física es una de las disciplinas científicas más interesantes y escurridizas: ¿quién iba a decirnos que explicar física a un perro iba a hacerla tan clara como divertida? Cuando el profesor Chad O

Literatura

En les albors del nou mil·lenni, estem assistint a l'impuls de la més revolucionria de les tecnologies, la nanotecnologia, que basa el seu potencial en la manipulació de la matèria a escala atòmica i molecular. Els reptes científics són tan immensos com les oportunitats tecnològiques. Des de la nanoescala ens arriben solucions a alguns dels problemes més grans de la humanitat, com els relatius a la salut humana i el desenvolupament sostenible del planeta. Les noves tecnologies de la informació i la comunicació també s'han vist beneficiades i són, potser, l'exemple més evident d'aquesta cursa cap a les coses més menudes. En un viatge apassionant pel nanocosmos, Una revolució en miniatura XV Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General, examina el paper determinant de la nanotecnologia en el progrés cientificotecnològic i la seua convergència amb altres disciplines emergents.

Sobre el crecimiento y la forma, la mayor obra en prosa de la ciencia del siglo XX, destaca el papel de la física y la mecánica en la determinación de la forma y la estructura de los organismos. La presente edicion se ofrece a un lector mas amplio, que explica la importancia de un texto que fue pionero en su tiempo.Sobre el crecimiento y la forma, la mayor obra en prosa de la ciencia del siglo XX, destaca el papel de la fisica y la mecanica en la determinacion de la forma y la estructura de los organismos. Thompson se revela como un gran cientifico sensible a la fascinacion y belleza del mundo natural con un estilo que ha llevado a la prensa especializada a calificar su obra de tan buena literatura como ciencia. un discurso sobre la ciencia como si se tratara de una cuestion de la humanidad. En las varias versiones que de ella se han publicado, Sobre el crecimiento y la forma ha atraido a generaciones de biologos, matematicos, fisicos y arquitectos y a todos los investigadores que se relacionan con estas disciplinas. La presente edicion se ofrece a un lector mas amplio, con prologo de un reconocido divulgador de la ciencia, Stephen Jay Gold, que explica la importancia de un texto que fue pionero en su tiempo.

When and how did the universe begin? Why are we here? What is the nature of reality? Is the apparent grand design of our universe evidence for a benevolent creator who set things in motion? Or does science offer another explanation? In The Grand Design, the most recent scientific thinking about the mysteries of the universe is presented in language marked by both brilliance and simplicity. The Grand Design explains the latest thoughts about model-dependent realism (the idea that there is no one version of reality), and about the multiverse concept of reality in which there are many universes. There are new ideas about the top-down theory of cosmology (the idea that there is no one history of the universe, but that every possible history exists). It concludes with a riveting assessment of m-theory, and discusses whether it is the unified theory Einstein spent a lifetime searching for. This is the first major work in nearly a decade by one of the worlds greatest thinkers. A succinct, startling and lavishly illustrated guide to discoveries that are altering our understanding and threatening some of our most cherished belief systems, The Grand Design is a book that will inform - and provoke - like no other.

Vivimos en un mundo poblado de objetos artificiales, productos del ingenio humano, concebidos buscando alguna utilidad: es el mundo artificial, derivado de la técnica, cuya forma más elaborada es la ingenieria. Ese mundo, radicalmente humano (hecho por y para los hombres), es fruto, en gran medida, de la actividad de los ingenieros, de modo que la historia de la ingenieria es indisociable de la de la civilizacion. En este libro se hace especial enfasis en la evolucion de la ingenieria desde la remota Antiguedad hasta que se consolida en el Ochocientos, y en el se presta particular atencion a la ingenieria española. Tiene caracter de divulgacion e interesara tanto a un publico general como a los jovenes estudiantes, que podran encontrar en sus paginas una introduccion historicamente trabada a una profesion que forma parte de la espina dorsal de la humanidad.

James Gleick, the author of the bestsellers Chaos and Genius, brings us his crowning work: a revelatory chronicle that shows how information has become the modern era's defining quality--the blood, the fuel, the vital principle of our world. James Gleick, the author of the bestsellers Chaos and Genius, brings us his crowning work: a revelatory chronicle that shows how information has become the modern era's defining quality--the blood, the fuel, the vital principle of our world. We live in the information age. But every era of history has had its own information revolution: the invention of writing, the composition of dictionaries, the creation of the charts that made navigation possible, the discovery of the electronic signal, the cracking of the genetic code. In The Information James Gleick tells the story of how human beings use, transmit and keep what they know. From African talking drums to Wikipedia, from Morse code to the 'bit', it is a fascinating account of the modern age's defining idea and a brilliant exploration of how information has revolutionised our lives.

The solar system most of us grew up with included nine planets, with Mercury closest to the sun and Pluto at the outer edge. Then, in 2005, astronomer Mike Brown made the discovery of a lifetime: a tenth planet, Eris, slightly bigger than Pluto. But instead of adding one more planet to our solar system, Brown's find ignited a firestorm of controversy that culminated in the demotion of Pluto from real planet to the newly coined category of "dwarf" planet. Suddenly Brown was receiving hate mail from schoolchildren and being bombarded by TV reporters--all because of the discovery he had spent years searching for and a lifetime dreaming about. A heartfelt and personal journey filled with both humor and drama, "How I Killed Pluto and Why It Had It Coming" is the book for anyone, young or old, who has ever imagined exploring the universe--and who among us hasn't?

Erwin Schrödinger was an Austrian physicist famous for his contribution to quantum physics. He won the Nobel Prize in 1933 and is best known for his thought experiment of a cat in a box, both alive and dead at the same time, which revealed the seemingly paradoxical nature of quantum mechanics. Schrödinger was working at one of the most fertile and creative moments in the whole history of science. By the time he was starting university in 1906, Einstein had already published his revolutionary papers on relativity. Now the baton of scientific progress was being passed to a new generation: Werner Heisenberg, Paul Dirac, Niels Bohr, and of course, Schrödinger himself. In this riveting biography John Gribbin takes us into the heart of the quantum revolution. He tells the story of Schrödinger's surprisingly colourful life (he arrived for a position at Oxford University with both his wife and mistress). And with his trade mark accessible style and popular touch explains the fascinating world of quantum mechanics, which underpins all of modern science.

Es quizá ésta la más polémica obra del autor, vinculada a la aparición de la Modernidad, y constituye la tercera entrega de la serie de estudios que la Real Sociedad Menéndez Pelayo viene publicando sobre sus producciones mas destacadas en los años previos al primer centenario de su fallecimiento.