Libros de Química orgánica, página 2 de 9

En esta nueva edición del clásico de Solomons, el curso de química orgánica esta dividido en dos volúmenes. En este primero veremos las bases, las familias de compuestos del cambono, las reacciones organicas, acidos y bases, Alcoholes y eteres, Alquenos etc.

Segundo tomo que recoge los sistemas insaturados, compuestos aromáticos Aldehídos y cetonas, aminas, ácidos carboxílicos, Carbohidratos, lípidos, aminoácidos y proteinas, etc.

Este libro, en el que se exponen los conceptos básicos de la química orgánica, está pensado para los estudiantes que se enfrentan por primera vez a la materia. El texto se completa con el estudio de algunos aspectos concretos que permiten comprobar la gran importancia de la quimica organica en el mundo industrial y cotidiano.Els conceptes basics de la quimica organica, en aquest llibre pensat per als estudiants que s''enfronten per primera vegada amb la materia. El text es completa amb l''estudi d''alguns aspectes concrets que permeten comprovar la gran importancia de la quimica organica en el mon industrial i quotidia.Students are introduced to the basic concepts of Organic Chemistry. The text is completed with some concrete aspects that allow to prove the great importance of this subject in both, everyday and industrial worlds.

El objetivo de la obra es subrayar la relación entre estructura y propiedades, usando las herramientas mejor adaptadas para hacer esa conexión. El texto se organiza de acuerdo con grupos funcionales, pero subraya los mecanismos. Esta edición presenta cambios clave que van desde ampliar el contenido existente hasta agregar nuevos temas y un nuevo capítulo.

Esta obra se complementa con un e-book a color, el cual puede descargar a través del Bookshelf de VitalSource en: http://bookshelf.vitalsource.com/ con el código que viene adjunto en la contratapa de este libro. Es por ello que el libro esta organizado de acuerdo con los grupos funcionales: la unidades estructurales que mas estrechamente se identifican con las propiedades caracteristicas de una molecula.Compuestos organometalicos: Un tema relevante de este texto desde la primera edicion, cuya importancia ha crecido enormemente, debido a progresos dignos de premios Nobel basados en compuestos organicos de metales de transicion.Enoles y enolatos: se han revisado ampliamente y es mucho mas corto.El analisis retrosintetcio: se presenta antes y se explica en secciones dedicadas al tema en capitulos subsecuentes.Puede consultar las imagenes a color en el e-book que viene con este libro.

INDICE: 1. Introducción, formulación de compuestos de química orgánica. Normas generales Sección 1. Hidrocarburos 2. Hidrocarburos saturados. Alcanos alicíclicos 3. Hidrocarburos insaturados. Alquen

En su vertiente retrospectiva, la Química Terapéutica es la parte de la química que trata del estudio de los fármacos como especies químicas con la finalidad de determinar la relación existente entre su estructura, su reactividad, sus propiedades fisicoquimicas y su actividad biologica. Desde un punto de vista prospectivo, los conocimientos adquiridos como resultado de esos estudios permiten sentar las bases para el diseño de nuevos farmacos mas seguros y con un perfil terapeutico mas eficaz. Esta obra en la que se tratan todo estos aspectos, esta diseñada fundamentalmente para servir de guia en la docencia y el estudio de la asignatura de Quimica Farmaceutica, asignatura troncal del primer ciclo de la Licenciatura de Farmacia.

Química Bioorgánica y Productos Naturales constituye el texto base para la asignatura del mismo nombre, que pertenece a la materia química y orgánica del título de Grado en Química. Su objetivo general consiste en el estudio de las moleculas y las reacciones quimicas que ocurren en los organismos vivos, de importancia fundamental para la compresion del funcionamiento de estos ultimos. El programa de la asignatura Quimica Bioorganica y Productos Naturales, de 5 creditos ECTS, esta organizado en dos unidades didacticas, de cinco temas cada una. La primera esta directamente relacionada con la quimica bioorganica, y la segunda se centra en el estudio de los productos naturales que se presentan, de acuerdo con su origen biogenetico, como metabolitos secundarios

En este libro se recogen y explican los conceptos teóricos fundamentales de química orgánica junto con una amplia colección de problemas resueltos detalladamente. Además, los problemas adicionales que se proponen al alumno, y cuyas soluciones tambien se incluyen, le permitiran dominar tanto los aspectos basicos como otros mas avanzados de la disciplina. Se trata de un libro con mucha utilidad en los cursos iniciales de quimica organica de disciplinas relacionadas con las ciencias fundamentales, las ciencias de la salud y la ingenieria, ya que cubre las distintas areas de esta materia en una secuencia de dificultad creciente, lo que permite al alumno desarrollar progresivamente sus capacidades de un modo autonomo.

La química orgánica es una disciplina científica que no puede ser enseñada ni aprendida como una mera compilación de principios. Requiere más bien un método disciplinado de razonamiento, análisis y practica, que permita no solo entender los conceptos y los principios, sino desarrollar las competencias para retenerlos y aplicarlos frente a nuevos problemas y situaciones. Esta es la verdadera esencia de la quimica organica y la que transmite de manera precisa esta magnifica obra.

El alumno de Química Orgánica necesita de la resolución de problemas y cuestiones para la asimilación de los conceptos teóricos que estudia, a la vez que para autoevaluarse sobre la comprensión de los mismos. Las dos ideas anteriores han sido las que han guiado la elaboracion de este libro, que pensamos puede ser util a cualquier alumno que deba cursar una Quimica Organica basica. Todos los problemas y cuestiones que componen el libro estan resueltos de forma detallada, habiendose separado los enunciados de su resolucion para facilitar el trabajo personal del alumno.

Este libro está dirigido a los estudiantes de la asignatura de Química Orgánica de Ciencias Químicas de la UNED. El contenido se divide en seis Unidades Didácticas, cada una de las cuales comprende cuatro temas que, a su vez, estan estructurados de la siguiente forma: un sumario; los objetivos que se pretenden conseguir; el desarrollo del propio tema; un resumen de los conceptos mas importantes; y, por ultimo, los ejercicios de autocomprobacion junto con su solucion.

Este libro está concebido como un manual para iniciar a los estudiantes de Química Orgánica en el trabajo de laboratorio. La Química Orgánica es una ciencia eminentemente experimental que se sustenta en un cuerpo teorico muy consolidado en los aspectos basicos, pero que a la vez esta en permanente desarrollo. Por eso, resulta primordial que los futuros profesionales alcancen lo mas pronto posible una solida formacion en el laboratorio, adquiriendo desde el principio buenos habitos y la destreza necesaria para abordar los retos que supone el trabajo experimental. El libro se encuentra dividido en tres partes: En la primera, se abordan cuestiones de seguridad en los laboratorios y algunos consejos para la elaboracion de diarios de laboratorio. En la segunda, se describen el material, las principales operaciones basicas de laboratorio, la preparacion de muestras para las distintas tecnicas espectroscopicas, microescala, quimica verde y analisis organico cualitativo. La tercera consiste en una coleccion de 84 practicas, divididas en 5 modulos y ordenadas por complejidad. Los dos ultimos capitulos de practicas estan dedicados a la Sintesis en Microescala y Quimica Verde, buscando alternativas a la Quimica Organica tradicional. Los autores son Profesores Titulares de Universidad y desarrollan su docencia e investigacion en el Departamento de Quimica Organica de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada (JIG, JAD, FGCF) y en la Escuela de Ingenierias Industriales de la Universidad de Valladolid (HMG). Son autores del libro: Quimica Organica. Ejercicios comentados, publicado por esta misma editorial.

A lo largo del libro se explican paso a paso las técnicas de identificación de compuestos orgánicos. Se consideran temas como análisis elemental, pureza, propiedades físicas, separación y destilación, cromatografia, espectrometria

La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por c

Se da a conocer en este libro una página de la historia de la biología molecular, su institucionalización en España en los primeros años sesenta gracias a la labor de los químicos Joan Antoni Subirana y Jaume Palau. Se reconstruye aqui su trayectoria cientifica desde el periodo de su formacion academica y de sus estancias postdoctorales en los laboratorios extranjeros mas importantes. El estudio de las histonas y el uso de nuevos instrumentos de laboratorio que transformaron el trabajo experimental determinaron que el interes de estos cientificos, centrado en un principio en la quimica organica, se desplazara hacia la biologia molecular. Su actividad investigadora se inscribe en la tendencia hacia la progresiva internacionalizacion de la ciencia española, inmersa a su vez en el proceso de americanizacion de la ciencia europea, que buscaba construir una comunidad atlantica en la que el trabajo cientifico contribuyera al desarrollo economico y al bienestar social.

En los últimos años se ha puesto de manifiesto cómo un consumo desaforado de materias primas y de energía, y el empleo de ciertos procesos, han tenido una responsabilidad directa en la contaminación medioambiental. Para tratar de paliar este problema surge una nueva filosofía, la química verde, basada en el diseño de procesos y productos químicos que permitan reducir y eliminar la generación y el uso de sustancias químicas peligrosas, tanto para las personas como para el medio ambiente. En este libro no solo se explican los principios básicos que se promueven desde la química verde, sino que también se muestran algunos ejemplos recientes y se apuntan posibles líneas de actuación en el futuro relacionadas con el diseño de nuevos procesos en el ámbito de la industria petroquímica o en el empleo de la biomasa. Además, se exponen los criterios para el desarrollo de nuevos productos químicos de interés general.