Libros de tecnología, página 5 de 43

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Imagen personal, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (IMPP0208) - Servicios esteticos de higiene, depilacion y maquillaje.Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Imagen personal, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (IMPP0208) - Servicios esteticos de higiene, depilacion y maquillaje.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a diseñar y ejecutar procesos de control presupuestario, así como recibir, controlar y contabilizar todos los documentos de naturaleza administrativa, economica o financiera relacionados con establecimientos, areas o departamentos de restauracion, satisfaciendo en todo momento las obligaciones administrativas, contables y fiscales que le sean de aplicacion.Para ello, se analizara el diseño y la gestion de presupuestos, las operaciones contables y tambien se estudiara la tipologia de las empresas y los tributos en restauracion.

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Gestionar departamentos de servicio en restauración. Para ello, se analizará la función y el proceso de planificación empresarial, definiendo pl

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Diseñar Ofertas Gastronómicas. Para ello, se estudiarán las fórmulas en la restauración, la clasificación del establecimiento en la restauración

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Asegurar el Mantenimiento y Condiciones de uso de Espacios, Instalaciones y dotaciones en Alojamientos situados en Entornos rurales y/o naturalesPara ello, se estudiaran las instalaciones, habitaciones y demas dependencia, asi como las tecnicas de limpieza y puesta a punto de dichas instalaciones propias de alojamiento ruralPor ultimo, se analizaran las tecnicas de limpieza de productos textiles y el almacenamiento y distribucion interna de ropa.

Analizar procesos de fabricación de pastas cerámicas relacionando los materiales de entrada y de salida, las variables de proceso, los medios de fabricación y los procedimientos de operación, con las caracteristicas y propiedades de las pastas obtenidasDeterminar la informacion de proceso necesaria para llevar a cabo la fabricacion de pastas ceramicas, a partir del analisis de la informacion tecnica del producto y de las instrucciones generales de fabricacion.Analizar los medios necesarios para la fabricacion de pastas ceramicas, relacionandolos con los materiales empleados y con los productos obtenidosOrganizar y supervisar trabajos de fabricacion de pastas ceramicasAnalizar los procedimientos de tratamiento, eliminacion o reciclaje de residuos, efluentes y emisiones industriales, empleados en empresas de fabricacion de pastas ceramicas.Analizar las condiciones de seguridad necesarias para el desarrollo de los procesos de fabricacion de pastas ceramicas.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de participar en la elaboración y mantenimiento de los sistemas de gestión de la calidad y medioambiental en industrias de proceso. Se analizará los

Este libro está destinado principalmente a los estudiantes de la E.T.S. de Ingenieros Industriales de la UNED que cursan alguna de las diversas asignaturas sobre máquinas, instalaciones y centrales hidraulicas del area de Mecanica de fluidos, aunque tambien puede ser de utilidad para otros estudiantes universitarios de ingenieria, especialmente en la etapa inicial en la que, despues de haber estudiado los conceptos teoricos sobre estas materias, se disponen a abordar los primeros ejercicios. Para la mayoria de los 74 problemas y ejercicios se proporcionan procedimientos de resolucion detallados. En algunos casos se indican esquematicamente los pasos a seguir y en otros se dan sugerencias para la resolucion. En todos ellos se da la solucion numerica. El enfoque utilizado para resolver los problemas, que presentan un grado de dificultad variable, tiene por objeto facilitar una adecuada asimilacion de la materia y la adquisicion de los recursos necesarios para resolver problemas

Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado Servicios auxiliares de estética (IMPE0108). Objetivos: - Analizar las caracteristicas del pelo y de la zona para seleccionar la tecnica de depilacion o decoloracion mas adecuada. - Seleccionar y preparar los cosmeticos, el material y los aparatos necesarios para realizar la depilacion mecanica y la tecnica de la decoloracion del vello facial y corporal. - Aplicar tecnicas de preparacion y acomodacion del cliente en funcion del servicio de depilacion o decoloracion demandado. - Aplicar con destreza las tecnicas de decoloracion del vello en funcion de las caracteristicas de la zona, observando las medidas de seguridad e higiene adecuadas. - Aplicar depilacion mecanica facial y corporal con pinzas y con cera y atendiendo a las caracteristicas de la zona, observando las medidas de seguridad e higiene adecuadas. - Evaluar los procesos y resultados en las tecnicas de depilacion mecanica y de decoloracion del vello para perfeccionar la prestacion del servicio. Contenidos: 1. El pelo. 2. Utiles, aparatos y cosmeticos empleados en depilacion mecanica y decoloracion del vello facial y corporal. 3. Preparacion del cliente en condiciones de seguridad e higiene. 4. Tecnicas de decoloracion del...

Esta publicación corresponde a uno de los Módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado HOTR0110 – Dirección y producción en Cocina. Una vez finalizado el Módulo, el alumno será c

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de controlar los procesos de fabricación de pastas y de productos cerámicos conformados. Se analizará las condiciones de seguridad necesarias para e

Objetivos: - Analizar las operaciones de cocción de productos cerámicos, relacionando los materiales de entrada y de salida, las variables de proceso, los medios de fabricación y los procedimientos d

Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0608-servicios de restaurante Corresponde al módulo MF1052_2: servicio en restauranteEste Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0608-servicios de restaurante Corresponde al modulo MF1052_2: servicio en restaurante

Esta publicación va dirigida a quienes estén interesados/as en formarse dentro del área de Hostelería y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de (HOTR0309)- Dirección en restauracion. Una vez finalizado el Modulo, el alumno sera capaz de Definir y Planificar Procesos de Servicio en Restauracion.Para ello, se estudiara la planificacion de los procesos de mise en place y el servicio y cierre en restauracion, asi como analizar las relaciones con otros departamentos y recursos humanos y las elaboraciones de cartas y fichas tecnicas de platos.Por ultimo, se profundizara en la organizacion de servicios especiales y en la planificacion del Protocolo en los eventos.

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Aplicar las Normas de Protocolo en Restauración. Para ello, se analizará la normativa vigente, considerando su grado de necesidad e implantación

Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz de Supervisar y Desarrollar Procesos de Servicio en Restauración. Para ello, se supervisarán los procesos de preservicio, servicio y postservicio d

Esta publicación corresponde a uno de los Módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado (HOTR0309) – Dirección en Restauración. Una vez finalizado el Módulo, el alumno será capaz

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a preelaborar y conservar en crudo todo tipo de géneros para masas, cremas y rellenos, de modo que resulten aptas para la elaboración de distintos productos de pasteleria, para su uso y comercializacion posterior, asi como envasarlas.Tambien a regenerar y supervisar los procesos de preelaboracion, elaboracion, envasado, conservacion y regeneracion de masas, cremas y rellenos, de modo que se eviten o corrijan posibles desviaciones respecto a la definicion y coste del producto, sus normas basicas de tratamiento y el estandar de calidad establecido.Para ello, en primer lugar se analizara el manejo de maquinaria, equipos y utensilios basicos para la elaboracion de cremas y rellenos, la aplicacion en procesos de aprovisionamiento interno y la supervision y elaboracion de rellenos.Por ultimo, se estudiara el control de los procesos de envasado, conservacion, y regeneracion de generos crudos, semielaborados y elaboraciones de cremas y rellenos terminados.

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar análisis organolépticos de materias primas para su selección y uso en pastelería, identifica ndo sus características, sabores básicos y alteraciones mas comunes, y proponer nuevos productos de pasteleria e innovar sobre los ya existentes tanto en su definicion como en su proceso de elaboracion.Tambien se enseñara al alumno a definir todo tipo de ofertas de pasteleria en terminos de productos y de servicios, de modo que resulten atractivas, equilibradas y adecuadas para un publico definido.Para ello, se estudiaran los procesos y tecnicas aplicadas a las materias primas en la elaboracion de productos de pasteleria y el uso de aditivos y auxiliares tecnologicos.Tambien se analizara la composicion de la oferta y la nutricion y la dietetica aplicada a la pasteleria.

El objetivo general del libro consiste en presentar una colección de problemas y ejercicios con solución detallada y propuestos con sus resultados, que sirva de apoyo a cualquier asignatura cuya temática esta relacionada con el Tratamiento Digital de Señales. La organizacion y la notacion esta actualizada, para hacerla coherente con las asignaturas de los planes de estudios impartidas en la Escuela Politecnica Superior de la Universidad de Alcala.