Libros de Ciclos formativos de grado medio, página 2 de 153

Aquest llibre dElectronica, que correspon al Cicle Formatiu de Grau Mitja dInstal·lacions Electriques i Automatiques, considera dos grans blocs tematics: el primer dedicat a lelectronica digital (tres unitats) i el segon dedicat a lelectronica analogica (vuit unitats). A mesura que lalumne avanci en cada tema podra consolidar allo apres mitjançant practiques de simulacio o be mitjançant muntatges practics a fer al laboratori delectronica. El disseny curricular habitual del Cicle comporta que els moduls dElectronica i dElectrotecnia es cursin en paral·lel durant el primer curs, per aixo sha optat per començar per lelectronica digital, ja que per treballar-la ens basavem en lAlgebra de Boole, en codis binaris i en tota una serie de conceptes que no es treballen a lElectrotecnia. Per poder treballar aquest bloc, no obstant aixo, si que calen una serie de coneixements previs relacionats amb les principals magnituds electriques (tensio, intensitat de corrent, resistencia, potencia...) i les diferents formes de mesurar-les. Per aixo es dedica el primer tema del bloc de digital a abordar, de manera rapida i senzilla, aquests conceptes i a lus dels instruments de mesura mes habituals daquestes magnituds. El bloc delectronica analogica necessita un coneixement mes profund de totes les magnituds electriques implicades, aixi com dels diferents tipus de senyals: continus, polsants, alterns, etc. i del comportament dels components passius, tant en corrent continu com en corrent altern. El primer bloc, delectronica digital, el formen tres unitats. La primera unitat es dintroduccio al modul, ja que proporciona els coneixements basics per poder entendre lelectronica. Les dues unitats seguents son propiament delectronica digital: la segona esta dedicada a lelectronica digital combinacional i la tercera a lelectronica sequencial. Lelectronica analogica sha estructurat en 8 unitats que permeten a lalumnat treballar els continguts a la vegada que poder muntar i/o simular els circuits tractats. La unitat 4 esta dedicada a components passius i la unitat 5 esta dedicada als diodes. A partir de la unitat 6 es presenten les diferents parts duna font dalimentacio estabilitzada amb Zener. La unitat 7 es dedica al transistor i a les seves aplicacions; i la 9 als amplificadors operacionals i a les configuracions mes habituals per a realitzar amplificadors de senyal. A totes elles es proposen practiques de simulacio i/o muntatge per a consolidar els coneixements i , en algun cas, sintrodueixen nous coneixements a traves de lexperiencia o exercicis proposats.

Este libro desarrolla amplia y detalladamente los contenidos del módulo profesional de El Vino y su Servicio, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hosteleria y Turismo, segun el Real Decreto 1690/2007, de 14 de diciembre. El vino y su servicio presenta informacion relevante y sus contenidos han sido secuenciados de manera logica para facilitar su comprension. Se tratan, entre otras muchas cuestiones, la historia del vino, desde sus origenes hasta nuestros dias; la importancia del sector vitivinicola en España; la relevancia de los factores naturales, que resultan decisivos en el perfil del vino; las principales variedades de uva que se cultivan; las principales y mas actuales tecnicas de vinificacion; el analisis sensorial; las denominaciones de origen españolas y sus vinos; las caracteristicas de los vinos de los principales paises vinicolas y su proyeccion en el mercado; asi como el protagonismo que adquiere el vino en los restaurantes y el papel vital que desarrolla el sumiller. En esta nueva edicion se han actualizado los contenidos de la obra presentandolos de forma clara, sencilla y atractiva, con apoyo de un amplio material infografico que facilita su comprension. Tambien se ofrecen detallados mapas conceptuales al final de cada unidad y una variada bateria de Cuestiones y Actividades que ayudan a repasar, fijar y ampliar los contenidos adquiridos. El planteamiento, la estructura y el lenguaje cercano y directo hacen tambien de este libro una util herramienta de consulta y guia tanto para alumnos y profesores de otros grados de la familia de Hosteleria y Turismo como para otros profesionales del sector y aficionados interesados en el apasionante mundo del vino. Los autores son tecnicos especialistas formados en la Escuela Superior de Hosteleria de Madrid. Cuentan con mas de veinticinco años de experiencia profesional en el sector y han trabajado en establecimientos de todo tipo, tanto en España como en el extranjero. Actualmente, ejercen como docentes en centros educativos de la Comunidad de Madrid.

La tecnología neumática e hidráulica, tan presente en la producción industrial actual, exige técnicos con una formación sólida y actualizada. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Automatismos Neumaticos e Hidraulicos del Ciclo Formativo de grado medio de Mantenimiento Electromecanico, perteneciente a la familia profesional de Instalacion y Mantenimiento. Automatismos neumaticos e hidraulicos proporciona la base teorico-practica necesaria para la comprension de las tecnicas empleadas en las instalaciones de automatismos neumaticos e hidraulicos. Sus contenidos, totalmente actualizados, se presentan de forma clara y atractiva y a traves de un lenguaje didactico y asequible, sin perder por ello el rigor tecnico. Estos se engloban esencialmente en dos grandes grupos: aquellos referentes al mando neumatico e hidraulico y aquellos relativos al mando electrico, que emplea la tecnologia cableada y los automatas programables. Ademas, la obra ofrece una valiosa bateria de 46 practicas de taller para realizar en el aula-taller, de modo que el alumno pueda asentar los conocimientos aprendidos y adquirir las destrezas profesionales necesarias. Estas practicas sirven tambien como base para el desarrollo de sistemas mas complejos a traves de la metodologia estudiada en el presente modulo profesional. El autor, Luis Miguel Cerda Filiu, es graduado en Ingenieria Electronica Industrial y Automatica e ingeniero tecnico industrial. Cuenta con una amplia experiencia como docente en el campo de la Formacion Profesional y tambien en el sector industrial. Asimismo, es autor de otras obras publicadas por esta editorial.

Las necesidades humanas. Autonomía personal y dependencia. Las personas con enfermedades generadoras de dependencia. Características y necesidades de las personas mayores. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional. Caracteristicas y necesidades de las personas con diversidad funcional intelectual. Caracteristicas y necesidades de las personas con diversidad funcional fisica. Caracteristicas y necesidades de las personas con diversidad funcional sensorial. Caracteristicas y necesidades de las personas con problemas de salud mental.

El libro trata de exponer, no sólo los conceptos que trata el módulo, sino tambien las principales actitudes que debe desarrollar un buen profesional de la peluquería en el ejercicio de su profesión. En este sentido, es importante que el tecnico peluquero sepa: - con que trabaja, - como debe trabajar, - que es lo que ocurre cuando trabaja con una determinada tecnica o aplica un producto cosmetico, - por que se producen alteraciones en el pelo, cuero cabelludo o uñas, - como influye una dieta equilibrada en el estado de salud de nuestra piel y aspecto externo, - como se debe tratar y aconsejar a un cliente ante una determinada consulta. Estas razones hacen necesario que el objetivo de el modulo sea adquirir los conocimientos basicos sobre el cuerpo humano, sus estructuras y funcionamiento, asi como las normas basicas de seguridad que se deben cumplir en los salones de peluqueria para evitar accidentes en el desarrollo de la profesion.

Matemáticas para informática, 2ª edición es un libro de texto para los cursos de matemáticas discretas de las carreras del área de la informática, y en éste se exponen los temas: Sistemas numéricos, Metodos de conteo, Conjuntos, Logica matematica, Algebra booleana, Relaciones, Grafos, Arboles e Introduccion a los lenguajes formales. En esta segunda edicion se han agregado los temas de algoritmo de Booth, problema del palomar, metodo de Quine y diagramas de Hasse, asi como nuevos ejemplos y problemas propuestos. Ademas del contenido descrito, en la pagina Web del libro se encuentran disponibles: Mapas conceptuales. Simuladores. Para los docentes tambien se incluyen: Presentaciones Power Point. Solucion detallada de todos los problemas propuestos. Jose Alfredo Jimenez Murillo. Ingeniero Industrial Mecanico (Instituto Tecnologico de Morelia), Maestro en Ciencias en Informatica Aplicada (Centro de Estadistica y Calculo del Colegio de Postgraduados) y Maestro en Ciencias en la Enseñanza de las Ciencias (Centro Interdisciplinario de Investigacion y Docencia en Educacion Tecnica). Actualmente el Mto. Jimenez es profesor titular de Matematicas discretas en el Instituto Tecnologico de Morelia y sus lineas de investigacion son las Matematicas discretas e Ingeniaria de software.

"Las instalaciones de climatización forman parte de nuestro paisaje, especialmente el urbano. El calentamiento global, además, impone que incluso en lugares en los que el aire acondicionado no se estimaba necesario hasta hace pocos años, sea un elemento mas del hogar, como podemos percibir con un simple vistazo a los aparatos que cuelgan de ventanas y fachadas. Ademas, despues de la pandemia vivida, el hecho de que el virus de la covid-19 se propague por el aire ha creado la necesidad de instalar sistemas capaces de combatirlo. Debido a estas razones, los futuros tecnicos en climatizacion deben tener una formacion adecuada y actualizada, que les permita la instalacion, el mantenimiento y la reparacion de estos sistemas de climatizacion. Esta obra aborda de manera extensa, clara, didactica y, sobre todo, practica, los contenidos correspondientes al modulo de Montaje y mantenimiento de instalaciones, de climatizacion, ventilacion y extraccion. Ademas, la obra proporciona una serie de recursos electronicos, complementos web y practicas para llevar a cabo en taller, que le permitira afianzar los conocimientos expuestos y las destrezas de un tecnico en climatizacion."

Formación + Orientación = Éxito En este manual aprenderás los principios básicos del Derecho del Trabajo y la prevención de riesgos laborales, con las últimas e importantes novedades que han entrado en vigor en materia laboral. Esta nueva edicion totalmente puesta al dia incluye las ultimas actualizaciones en materia laboral, entre las que destacan el RD-Ley 32/2021, de 28 de diciembre, de medidas urgentes para la reforma laboral, la garantia de estabilidad en el empleo y la transformacion en el mercado de trabajo; el RD 99/2023, de 14 de febrero, por el que se fija el SMI para 2023; el RD-Ley 6/2022, de 29 de marzo, por el que se adoptan medidas urgentes para dar respuesta a las consecuencias economicas y sociales de la guerra en Ucrania; las modificaciones en los itinerarios educativos establecidos por la nueva Ley Organica 3/2020, de 29 de diciembre, de Educacion; la Orden PCM/74/2023, de 30 de enero, que desarrolla las normas legales de cotizacion a la Seguridad Social, desempleo, por cese de actividad, FOGASA y FP para el ejercicio 2023, y su modificacion mediante la Orden PCM/313/2023, de 30 de marzo; la Ley 31/2022, de Presupuestos Generales del Estado para 2023, que incrementa el IPREM y la prestacion por desempleo; la Ley 4/2023, de 28 de febrero, para la igualdad real y efectiva de las personas trans y para la garantia de los derechos de las personas LGTBI; el RD-Ley 2/2023, de 16 de marzo, de reforma de las pensiones y reduccion de la brecha de genero; el RD 1060/2022 y la Orden ISM/2/2023 que simplifica los tramites de baja por ILT. Jose Carlos Gonzalez Acedo es licenciado en Administracion y Direccion de Empresas y profesor de Enseñanza Secundaria en la especialidad de FOL. Rosario Perez Aroca es licenciada en Psicologia y profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de FOL. Ademas, ambos son autores de los contenidos del modulo profesional de FOL desarrollado para la educacion a distancia de diversos Ciclos Formativos para la Consejeria de Educacion de la Junta de Andalucia y el Ministerio de Educacion, Cultura y Deporte. RECURSOS PARA EL PROFESORADO* - Programacion didactica. - Solucionario. - Examina. - Simuladores de nomina y de calculo de indemnizacion por finalizacion de contrato temporal y despido. - Supuesto global Activ@te. - Portfolio con documentacion extra. - Presentacion de aula. - Mapas conceptuales. - Glosario. - LDP (Libro Digital Proyectable). *Estos recursos son exclusivos para el profesorado que confirme con nuestro Departamento de Promocion la adopcion de este titulo como libro de texto en el aula.

Para gestionar de forma óptima un establecimiento de restauración, hay que tener iniciativa y visión de futuro. El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, de los Ciclos Formativos de Grado Basico en Alojamiento y Lavanderia, y en Cocina y Restauracion, pertenecientes a la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Esta nueva edicion, totalmente revisada, ofrece contenidos actualizados, nuevas actividades e imagenes, asi como casos practicos propuestos y resueltos que facilitan el repaso y la fijacion de los conocimientos. Se trata de una obra perfecta para conocer los diferentes tipos de establecimientos de catering, la gestion documental relacionada con la actividad y la prevencion de riesgos laborales, asi como para dotar de las competencias necesarias para el trabajo en equipo en el ambito profesional y facilitar las herramientas que ayuden a solventar problemas. Ademas, presenta los instrumentos necesarios en la busqueda de empleo, proporcionando la preparacion necesaria durante la transicion, la insercion y la adaptacion a la vida activa y laboral. Jose Gonzalez Martinez es tecnico especialista en empresas de hosteleria y turismo y experto universitario en gastronomia, enologia y nutricion. Ademas, ha trabajado en el sector turistico, tanto en el ambito publico como en el privado, y en la actualidad es profesor tecnico de formacion profesional de la especialidad de Cocina y Gastronomia.

Aprende cómo automatizar las instalaciones eléctricasen los sistemas de producción frigorífica, climatización y caloríficas. Este texto desarrolla los contenidos del módulo profesional de Instalaciones Electricas y Automatismos de los Ciclos Formativos de grado medio en Instalaciones Frigorificas y de Climatizacion, y en Instalaciones de Produccion de Calor, de la familia profesional de Instalacion y Mantenimiento. En esta nueva edicion de Instalaciones electricas y automatismos se han adaptado los esquemas electricos a la normativa UNE-EN 81346-2 referente al codigo de designacion de los dispositivos en funcion de su tarea, asi como se han ampliado, revisado y actualizado el resto de los contenidos. La obra proporciona la base teorico-practica necesaria para la compresion de las tecnicas empleadas en las instalaciones de automatismos electricos. El contenido se ha distribuido en 11 unidades. En cada una de ellas los contenidos se explican de manera sencilla y siguiendo un orden logico para el aprendizaje, lo que permite que el alumnado fije las bases de cada tema y sea capaz de entender la problematica con sus diferentes soluciones. Ademas, a medida que la explicacion avanza, se incluyen actividades resueltas que, complementadas con notas tecnicas y recuadros de informacion adicional, permiten ir aclarando y fijando los conceptos. El mapa conceptual junto con las actividades finales de comprobacion, aplicacion y ampliacion, ademas de las practicas de taller, contribuyen a poder adquirir y desarrollar las destrezas necesarias para su desempeño profesional. Luis Miguel Cerda Filiu es ingeniero en Electronica Industrial y Automatica e ingeniero tecnico Industrial. Imparte docencia en Ciclos Formativos y es autor de diversas obras de formacion publicadas por esta editorial.

Gestión logística y comercial .Nueva edición 2025. Incluye acceso a Mathew herramienta de IA, con tutor personalizado que resolverá tus dudas, te ayudará a poner en práctica tus conocimientos y te guiara durante tu proceso de aprendizaje

Tabla de contenidos:1.-Stay safe.2.-Get the message across.3.-Customer first.4.-Time hack.5.-Tech power.6.-Lead the way.7.-Embracing diversity.8.-Business boss.9.-Green future.

Organización de las actividades de higiene en atención a la dependencia.Control y seguimiento de las actividades de atención higiénica.La higiene ambiental.La higienización de espacios y materiales.La higiene de la habitacion.La higiene personal.Atenciones higienicas especiales.

Organització de l’entorn d’intervenció.Intervenció en la millora de la competència social en les persones en situació de dependència.Motivació i aprenentatge en l’atenció a persones en situació de de

Organització de les activitats d’higiene en atenció a la dependènciaControl i seguiment de les activitats d’atenció higiènicaLa higiene ambientalLa higienització d’espais i materialsLa higiene de l’h

El plan de trabajo en los servicios de atención domiciliaria.Seguimiento y evaluación del plan de trabajo.Administración de una economía doméstica.La compra y el almacenamiento de productos del hogar.Limpieza y mantenimiento del hogar.Lavado y mantenimiento de la ropa.Alimentacion y nutricion familiar.Tecnicas basicas de cocina.

El módulo de Confección Industrial es fundamental para formar profesionales cualificados capaces de incorporarse con éxito a la industria textil y de la moda. Su enfoque práctico permite: Comprender

Este libro se ha revisado teniendo en cuenta el Real Decreto 290/2023, de 18 de abril, por el que se actualizan los títulos de la formación profesional del sistema educativo de Técnico Superior en Laboratorio de Analisis y de Control de Calidad, de la familia profesional de Quimica, y se fijan sus enseñanzas minimas. El contenido recoge los principales ensayos fisicoquimicos, con los instrumentosde realizacion mas habituales que se contemplan en los planes de estudio. Como novedad, en esta revision se ha incorporado informacion relativa a los riesgos asociados a los ensayos y la gestion de residuos.