Libros de Ciclos formativos de grado medio, página 6 de 153

UD 1. Postres en restauración UD 2. Postres a base de frutas UD 3. Postres a base de lácteos y postres fritos y de sartén UD 4. Postres de semifríos, helados y sorbetes UD 5. Acabados y presentacion de postres en restauracion UD 6. Postres de las cocinas territoriales españolas UD 7. Postres de autor y de la cocina internacional

La finalidad de este libro es contribuir a la formación práctica, presentando una serie de casos prácticos desarrollados por profesionales de distintas áreas y ámbitos de la intervención socioeducati

Let’s Enjoy the Trip is a new method specifi cally tailored to the needs of students studying vocational training courses in Tourism (Ciclos Formativos de la familia profesional de Hostelería y Turis

Este manual es la guía definitiva para entender cómo la estructura empresarial y la prevención de riesgos laborales se entrelazan para crear un entorno de trabajo seguro y eficiente. Diseñado para profesionales, estudiantes y emprendedores, este recurso esencial desglosa conceptos complejos en un formato claro y accesible. ¿Que encontraras en este manual? Fundamentos de la organizacion: Descubre el funcionamiento interno de las administraciones y organismos publicos y privados. Conoce las distintas modalidades de organizacion, los roles de los departamentos clave y los niveles jerarquicos de una empresa. Formas juridicas y produccion: Aprende sobre las diferentes formas juridicas (desde la figura del autonomo hasta la Sociedad Anonima) y las fases principales de los procesos de produccion. Guia completa de prevencion de riesgos: Sumergete en los principios de la Accion Preventiva. Explora las distintas modalidades de organizacion de la prevencion, los sistemas de coordinacion y la figura del Recurso Preventivo. Recursos didacticos: El manual incluye cuestionarios, examenes de desarrollo, glosarios y mapas conceptuales para ayudarte a consolidar tus conocimientos de manera practica y efectiva. Con este manual, podras tomar decisiones informadas, cumplir con la normativa y asegurar el bienestar de tu equipo. ¡Invierte en la seguridad y el exito de tu empresa hoy mismo!

Operaciones administrativas de recursos humanos.Nueva edición 2025. Incluye acceso a Mathew herramienta de IA, con tutor personalizado que resolverá tus dudas, te ayudará a poner en práctica tus conocimientos y te guiara durante tu proceso de aprendizaje

Itinerario personal para la empleabilidad 2. Nueva edición 2025. Incluye acceso a Mathew herramienta de IA, con tutor personalizado que resolverá tus dudas, te ayudará a poner en práctica tus conocimientos y te guiara durante tu proceso de aprendizaje

Tractament de la documentació comptable. Nueva edición 2025. Inclou accés a Mathew una eina d’IA, amb un tutor personalitzat que et resoldrà els teus dubtes i t’ajudarà a posar en pràctica els teus

El pla de treball dels serveis d’atenció domiciliària.Seguiment i avaluació del pla de treball.Administració d’una economia domèstica.La compra i emmagatzematge de productes de la llar.Neteja i mante

El libro de Patrones es una herramienta clave en la formación de futuros profesionales del sector textil y de la moda. A través de él, el alumnado adquiere las competencias necesarias para diseñar, interpretar y transformar patrones, una habilidad esencial para dar forma a cualquier prenda. Desde la toma de medidas hasta el desarrollo de patrones base y sus transformaciones, este modulo permite a los estudiantes dominar tanto las tecnicas tradicionales como las mas innovadoras, integrando el uso de herramientas digitales y software CAD para el patronaje industrial.Mas alla de su aplicacion tecnica, el modulo fomenta la creatividad, la precision y la capacidad de resolucion de problemas, habilidades indispensables para trabajar en talleres de confeccion, estudios de diseño o empresas del sector.