Audiolibros Recetarios

Llega la esperada segunda parte de DIME QUÉ COMES, de Blanca García-Orea Haro (@blancanutri)... DIME QUÉ COMO AHORAEn este libro Blanca nos explica los microorganismos que podemos encontrar en los alimentos que comemos y como pueden afectar a nuestra microbiota y, por tanto, a nuestra salud. De la mano de Blanca aprenderas que:- El aspecto de un alimento no dice nada sobre su calidad- La mejor manera de mantener los nutrientes de un alimento es conservarlo bien. Por eso Blanca nos explicara que, donde y cuanto tiempo podemos conservar los alimentos en la nevera y en el congelador- ¿Por que se produce la inflamacion y que alimentos nos ayudan a combatirla?- Blanca dedica una buena parte del libro a la alimentacion en el embarazo, la lactancia y la alimentacion complementaria- Incluye menus saludables, veggie, para embarazadas y niños.Un libro completo e imprescindible que mejorara tu microbiota, tus digestiones y tu energia.

Dieta paleo + dieta vegana = dieta peganaDurante décadas, la batalla de las dietas ha enfrentado a defensores de la dieta paleo contra los de la vegana, dejándonos a la mayoría confundidos sobre cuál es la mejor opcion. Lo cierto es que ambas dietas tienen ventajas y desventajas particulares. Pero ¿y si combinaramos solo los beneficios de ambos mundos?... En La dieta pegana, el doctor Mark Hyman explica como podemos tomar lo mejor de la dieta paleo (grasas buenas, carbohidratos refinados y azucar limitados) y combinarlo con lo mejor de la dieta vegana (montones de verduras frescas) para crear un plan de alimentacion nuevo y delicioso que sane tu cerebro y tu cuerpo y que ademas sea bueno para el planeta. Con 30 recetas para desayuno, comida y cena, La dieta pegana te ayudara a descubrir la ciencia de crear salud al elegir adecuadamente los alimentos-medicina que uniran el placer de cocinar con la sanacion total.La critica dice:Si estas cansado de las guerras entre dietas que solo enfrentan una tendencia contra otra, te va a encantar este libro. Aprende a combinar lo mejor de la dieta paleo y la dieta vegana para prevenir enfermedades, sanar el cuerpo y calmar el alma. DR. WILLIAM W. LI, autor de Comer para sanar

Laciencianos haconcedido lalongevidad.¿Cómopodemosdisfrutar deella?¿Quédebemoshacer paragozar de unavejezsaludable y libre deenfermedades?Enestelibroencontrarás lasrespuestas.No hay ningún plan de alimentacion funcional para todo el mundo: lo que a unos les sienta bien, a otros puede hacerles daño. ¿Como se explica? Por el codigo genetico, que es absolutamente unico en cada persona.Alejandra Ponce, experta en nutrigenomica, una apasionante y pionera ciencia que une la genetica y la nutricion, nos advierte que, contrario a lo que la medicina tradicional ha dictado, no es correcto seguir recomendaciones generales: hay que buscar un plan de alimentacion adecuado para tus genes, de manera que goces hoy de una vida sana y que llegues a la vejez sin enfermedades. Aunque estamos programados geneticamente para presentar ciertos padecimientos, la combinacion de una nutricion personalizada y un estilo de vida saludable hace posible retrasarlos o incluso silenciarlos para siempre.Este libro es una revolucionaria guia que te ayudara a convertir tu longevidad en años que se disfruten.

El primer audiolibro de la activista vegana y feminista Connie Isla, una de las influencers argentina de mayor crecimiento. Aquí cuenta su viaje profundamente personal: desde su temprana pasión por distintas formas de expresion artistica hasta su experiencia de autodescubrimiento y su militancia y compromiso por un estilo de vida sustentable.Hola. Soy Connie, y quiero agreadecerte que me estes escuchando. Vengo a proponerte que me acompañes en un viaje, un viaje personal y revelador. Un recorrido por algunas cosas que hice en mi vida, gracias a las cuales me cai, me levante, reflexione, aprendi, cambie y entendi que esta en nuestras manos hacer de este un mundo mejor. Y que para eso primero es necesario estar dispuestos a conocer, a cuestionarnos y saber algunas cosas que a veces prefeririamos no saber: de donde viene eso que comemos, quien hizo las prendas con las que nos vestimos, cuanto tarda en degradarse esa botella de plastico que usamos y desechamos, y por que a veces miramos para otro lado cuando se nos presenta esa verdad incomoda.Espero que aca encuentres no solo respuestas, sino tambien preguntas, asi como tambien herramientas para ayudarte a transitar este camino largo pero poderoso.Porque la informacion es poder, y tenemos el poder de cambiar el mundo. Si, vos, una sola persona, aunque te cueste creerlo.Cada pequeña accion cuenta. Necesitamos acercarnos un poco mas.Tener mas compasion. Mas conciencia. Mas empatia.Mas amor.Mas luz, por favor.

Guía de recetas fáciles y nutritivas para aquellas familias que quieren una alimentación complementaria y sabrosa para sus bebés.En este libro único, Juan Llorca, Chef responsable de la alimentación en Valencia Montessori School, y Melisa Gomez, dietista-nutricionista especializada en pediatria, ofrecen recetas sencillas y consejos practicos para apoyar a las familias que buscan dar una alimentacion saludable a sus pequeños desde los primeros meses.Sin dientes y a bocados es una guia completa, accesible e imprescindible; ideal para ayudarte a resolver dudas frecuentes sobre el paso de la lactancia a la alimentacion complementaria regulada y dirigida por el propio bebe (conocida tambien como Baby Led Weaning o BLW), y capaz de brindarte los recursos necesarios para ponerte en marcha y acompañarlo en las distintas etapas de su alimentacion, desde su primer bocado hasta su primer cumpleaños

El descubrimiento científico de la década: la clave para prevenir y tratar el cáncer está en la mitocondria.La dieta cetogénica para activar los mecanismos que protegen y sanan tu organismo.Contra el cancer, bestseller instantaneo en Estados Unidos, es ya el libro mas vendido del guru definitivo en el campo de la medicina natural: ¿que esperas para sumarte a los miles de lectores que gracias a el han cambiado su vida?Durante muchos años hemos aceptado que el cancer es causado por malformaciones geneticas y daños en los cromosomas. Pero, ¿y si el cancer, despues de todo, no fuera una enfermedad genetica? ¿Y si supieras que, en realidad, es causado por un desbalance metabolico producto de una disfuncion mitocondrial?En este libro paradigmatico, el primero en su tipo, el doctor Joseph Mercola nos explica por que casi todas las enfermedades son causadas por procesos metabolicos disfuncionales. Con el comprenderas, de manera facil y accesible, como funciona el cuerpo humano a nivel molecular y aprenderas a seguir un plan de alimentacion cetogenica: una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables para optimizar los procesos bioquimicos que suprimen la enfermedad y promueven la curacion. Contra el cancer, bestseller instantaneo en Estados Unidos, es ya el libro mas vendido del guru definitivo en el campo de la medicina natural: ¿que esperas para sumarte a los miles de lectores que gracias a el han cambiado su vida?