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📱 eBook en portugués AS MANCHAS CULINÁRIAS NO BRASIL & O SERTÃO E SUA CULINÁRIA

Name: AS MANCHAS CULINÁRIAS NO BRASIL u0026AMP; O SERTÃO E SUA CULINÁRIA (EBOOK)
Author: CARLOS ALBERTO DÓRIA

CARLOS ALBERTO DÓRIA

Edições Tapioca- 9786560440395

Alimentos Estudios

Sinopsis de AS MANCHAS CULINÁRIAS NO BRASIL &AMP; O SERTÃO E SUA CULINÁRIA

"Três regiões culinárias destacam-se hoje no Brasil: a Baiana, a Nordestina e a Mineira. Na longa história nacional, este "gosto sertanejo" só adquiriu cidadania nos grandes centros urbanos onde é marcante a população de migrantes nordestinos.

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Ficha técnica

Editorial: Edições Tapioca

ISBN: 9786560440395

Idioma: Portugués

Fecha de lanzamiento: 05/09/2023

Especificaciones del producto

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