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CASERO

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Ficha Técnica

Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408299981

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Fecha de lanzamiento: 05/02/2025

Año de edición: 2025

Colección:
Grandes Chefs

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Escrito por Jesús Sánchez

Licenciado en Derecho y Empresariales y Doctor en Derecho. Universidad Pontificia de Comillas. (ICAI-ICADE). Profesor Doctor en el Grado de Ade+Marketing y en el Máster en Dirección Estratégica de la Empresa de la UFV. Ha compatibilizado desde 1.991 la docencia en Escuelas de Negocio con Programas de Desarrollo Directivo (P.D.D), Executive-Full Time MBA y la Dirección Académica de Máster en Comercial y Marketing con el trabajo en el mundo empresarial, fundamentalmente en el Sector de Servicios, Tecnología y Consultoría Estratégica y Dirección de Proyectos como Gerente de Negocios y Desarrollo de Estrategia en Xerox S.A.E, Telefónica Media, Viridiana y Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid siendo Administrador único en Celer Consulting. Miembro del Comité Científico e Instituto de Investigación The Scientific Committee of the Annuals of Economic and Management (ISSN 2081-1837) de la Universidad Católica Juan Pablo II de Lublin-Polonia.
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Reseñas sobre CASERO (EBOOK)

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fernando

| hace 8 meses

Un buen libro, a veces complicado por los ingredientes que se necesitan


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