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📱 eBook CATA DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA. HOTR0110

Name: CATA DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA. HOTR0110 (EBOOK)
Author: Mª ÁNGELES TOLEDANO MEDINA

Mª ÁNGELES TOLEDANO MEDINA

IC EDITORIAL - 9788411033077

Cursos de formación

Sinopsis de CATA DE ALIMENTOS EN HOSTELERÍA. HOTR0110

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Ficha técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788411033077

Idioma: Castellano

Número de páginas: 194

Fecha de lanzamiento: 28/11/2022

Año de edición: 2017

Especificaciones del producto

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