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📱 eBook COCINA LIMEÑA

Name: COCINA LIMEÑA (EBOOK)
Author: LA UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES

LA UNIVERSIDAD SAN MARTIN DE PORRES

Planeta Perú- 9786123193195

Recetarios

Sinopsis de COCINA LIMEÑA

Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.

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Ficha técnica

Editorial: Planeta Perú

ISBN: 9786123193195

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 07/06/2018

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