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📱 eBook CONTROL DE PROCESOS Y SEGURIDAD E HIGIENE. INAV0109

CARMEN MARIA DE OÑA BAQUERO y DIEGO SERRANO PEREZ

IC EDITORIAL - 9788416067046

Ingenierías Ingeniería industrial

Sinopsis de CONTROL DE PROCESOS Y SEGURIDAD E HIGIENE. INAV0109

Controlar la calidad de las conservas y de los productos vegetales elaborados siguiendo los procedimientos establecidos y las normativas de aseguramiento de la calidad. Aplicar las normas de seguridad e higiene laboral en las operaciones de elaboración de conservas. Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de la actividad de la industria conservera. Aplicar las medidas de prevención y protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personales durante el proceso de fabricación de conservas y de productos vegetales elaborados. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Fabricación de conservas vegetales.

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Ficha técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788416067046

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 15/01/2014

Especificaciones del producto

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