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📱 eBook ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS. INAI0108

CARMEN MARÍA DE OÑA BAQUERO, MARÍA ÁNGELES ORTS LAZA y DIEGO SERRANO PÉREZ

IC EDITORIAL - 9788411036832

Cursos de formación

Sinopsis de ELABORACIÓN DE PREPARADOS CÁRNICOS FRESCOS. INAI0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAI0108. CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Ficha técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788411036832

Idioma: Castellano

Número de páginas: 310

Fecha de lanzamiento: 12/06/2023

Año de edición: 2022

Especificaciones del producto

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