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📱 eBook en inglés HOW TO READ A FOOD LABEL

Name: HOW TO READ A FOOD LABEL (EBOOK)
Author: DANIELE BIANCHI

…and recognize fake natural products and real chemicals!

DANIELE BIANCHI

LENUS EDITORA - 9786583612014

Comunicación Ciencias de la información

Sinopsis de HOW TO READ A FOOD LABEL

In the tone of a clear (and critical) conversation, Daniele Bianchi presents the most important information to guide the consumer to resist the "gotchas", explicit and implicit, in the presentation of packaged foods. The book is written about the European market, but it is perfectly useful in showing how the food industry in general circumvents regulations to suit its interests, without committing to the truth that should be in the labeling.

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Ficha técnica

Editorial: Lenus Editora

ISBN: 9786583612014

Idioma: Inglés

Fecha de lanzamiento: 03/07/2025

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