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LA COCINA DE MI ABUELA CARMENCITA

NICOLÁS DE ZUBIRÍA

GRUPO SIN FRONTERAS SAS - 9786287667785

Alimentos Estudios

Sinopsis de LA COCINA DE MI ABUELA CARMENCITA

La cocina de mi abuela carmencita es un viaje cultural a través de la gastronomía colombiana Este libro es el homenaje que Nicolás de Zubiría le hace a su maravillosa abuela materna, Carmencita Lemaitre de Cesáreo, una mujer centenaria reconocida por su profunda devoción a la cultura y, por supuesto, a la gastronomía de Colombia y de algunos rincones del mundo de donde llegaron a Cartagena sus ancestros."La cocina de mi abuela Carmencita" no es sólo un recetario. Cada plato guarda las memorias y la tradición de una familia numerosa, y los recuerdos de invitados ilustres que dieron cuenta de que la vida tiene más sentido al calor de un fogón, alrededor de una mesa y sintiendo el placer de los sabores cuando se preparan con arte y amor.

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Ficha técnica


Editorial: Grupo Sin Fronteras Sas

ISBN: 9786287667785

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 05/06/2024

Especificaciones del producto


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