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MASA MADRE PASO A PASO

Un curso para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucos

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788425368462

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Fecha de lanzamiento: 27/03/2025

Año de edición: 2025

Colección:
Cocina de Autor

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Ibán Yarza

Escrito por Ibán Yarza

Ibán Yarza, periodista y traductor de formación, es parte esencial del renacer del pan artesano en España. A través de sus populares libros y apariciones en los medios, acerca al gran público el placer de elaborar pan en casa, conjugando la calidad de las recetas con explicaciones sencillas y cercanas.



Fotografía cedida por el autor.
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Reseñas sobre MASA MADRE PASO A PASO (EBOOK)

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1 reseña

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William Barrie

| hace 10 meses

Maravilla de libro, increiblemente bien explicado.


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