📱 eBook

MEMORIAS DE COCINA Y BODEGA

FONDO DE CULTURA ECONOMICA DE ESPAÑA, S.L. - 9786071659576

Novela contemporánea Narrativa hispanoamericana

Sinopsis de MEMORIAS DE COCINA Y BODEGA

Redactadas entre 1929 y 1945, las Memorias de cocina y bodega son muestra de la libertad y pluralidad en la obra de Alfonso Reyes. Lejos de ser un recetario, a la manera de los Cocineros mexicanos o una historia de la cocina como la de Salvador Novo, esta obra es un registro de las experiencias que en el comer y el beber disfrutó Reyes, y una evocación de lo que sobre ello se ha escrito. Así, a lo largo de diecisiete “Descansos”, ilustrados por Elvira Gascón, el lector va paladeando las comidas y los vinos y los licores de España, Francia, Sudamérica, Brasil, Estados Unidos, México, Italia y los países germánicos y nórdicos; se divierte con injurias contra los alimentos sintéticos y con elogios de ciertos vinos y del café y chocolate, y se entera de los despropósitos a que puede llevar la sinestesia.

Léelo en cualquier dispositivo



Ficha técnica


Editorial: Fondo de Cultura Economica de España, S.L.

ISBN: 9786071659576

Idioma: Castellano

Número de páginas: 516
Tiempo de lectura:
12h 20m
Fecha de lanzamiento: 31/01/2019

Año de edición: 1991


Especificaciones del producto


App gratuita de lectura Tagus

Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App de Tagus, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.

Ver más

Escrito por Alfonso Reyes


Alfonso Reyes es el autor por antonomasia para el Fondo de Cultura Económica. Nació en Monterrey en 1889 y murió en la ciudad de México en 1959. Estudió la licenciatura en derecho y fue integrante del grupo Ateneo de la Juventud. Hombre erudito, fue maestro de estilos y corrientes; su vasta obra es testigo fehaciente de su dedicación humanista. Recibió en 1945 el Premio Nacional de Literatura. Escribió ensayos y cuentos en los que plasmó su madurez literaria, enriquecida con el contacto europeo y español principalmente. Su Visión de Anáhuac es una obra de ensayo filosófico y sociológico escrita en un estilo poético. Incursionó también en el teatro con Ifigenia cruel (1923), El pájaro colorado (1928) y otras obras. Su espíritu continúa viviendo en las Obras completas, reunidas en 26 volúmenes editados por el Fondo de Cultura Económica.
Descubre más sobre Alfonso Reyes
Recibe novedades de Alfonso Reyes directamente en tu email

Opiniones sobre MEMORIAS DE COCINA Y BODEGA (EBOOK)


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los eBooks más vendidos de la semana