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📱 eBook en portugués ÔMEGA-3 NO MANEJO DE PESCADOS: UM OLHAR SOBRE AS FONTES ALIMENTARES E SEUS BENEFÍCIOS

Name: ÔMEGA-3 NO MANEJO DE PESCADOS: UM OLHAR SOBRE AS FONTES ALIMENTARES E SEUS BENEFÍCIOS (EBOOK)
Author: WILIAM CÉSAR BENTO RÉGIS

WILIAM CÉSAR BENTO RÉGIS

EDITORA APPRIS - 9786555232523

Economía ecológica

Sinopsis de ÔMEGA-3 NO MANEJO DE PESCADOS: UM OLHAR SOBRE AS FONTES ALIMENTARES E SEUS BENEFÍCIOS

Ômega-3 no manejo de pescados: um olhar sobre as fontes alimentares e seus benefícios lança um olhar diferenciado sobre as fontes desse nutriente com o propósito de auxiliar empreendedores e produtores rurais sobre aspectos essenciais da composição e qualidade nutricional de pescados, enfocando a essencialidade dos ácidos graxos e a influência de diferentes fontes alimentares no teor de ácidos graxos em pescados.

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Ficha técnica

Editorial: Editora Appris

ISBN: 9786555232523

Idioma: Portugués

Fecha de lanzamiento: 04/11/2020

Especificaciones del producto

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