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📱 eBook PANES DEL PERU

Name: PANES DEL PERU (EBOOK)
Author: ANDRES UGAZ CRUZ

El encuentro del maiz y el trigo

ANDRES UGAZ CRUZ

PLANETA - 9786123192471

Recetarios

Sinopsis de PANES DEL PERU

Este es un libro que entretiene, informa y enseña contándonos, por ejemplo, cómo los habitantes del antiguo Perú, desde el siglo XV y en adelante, fueron capaces de asimilar las gramíneas que aportaba el conquistador de Europa, pero no como pasiva donación sino en trueque fecundo y admirable para el consumo del mundo: dame tu trigo, toma mi maíz.

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Ficha técnica

Editorial: Planeta

ISBN: 9786123192471

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 28/11/2017

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