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📱 eBook PREELABORACIÓN Y TÉCNICAS DE P.C.P.I. COCINA Y GASTRONOMÍA.

Name: PREELABORACIÓN Y TÉCNICAS DE P.C.P.I. COCINA Y GASTRONOMÍA. (EBOOK)
Author: ENRIQUE SÁNCHEZ SANTIAGO

ENRIQUE SÁNCHEZ SANTIAGO

9788416663088

Recetarios

Sinopsis de PREELABORACIÓN Y TÉCNICAS DE P.C.P.I. COCINA Y GASTRONOMÍA.

Libro o manual práctico para las personas que quieren conocer recetas básicas de platos básicos para iniciarse en la cocina. Libro de texto práctico para el ciclo de grado medio de Restauración, cocina y gastronomía.

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Ficha técnica

ISBN: 9788416663088

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 10/12/2015

Especificaciones del producto

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