eBooks de Divulgación científica, página 40 de 121

Vuelve la Dra. Odile Fernández con una guía práctica y basada en la ciencia para elegir los suplementos que mejoren nuestra calidad de vida.Cuando andamos escasos de vitaminas, minerales u otros compuestos naturales, la alimentacion por si sola no basta, por lo que necesitamos tener a los suplementos alimenticios como buenos aliados. Pero ¿como saber cual es el mas adecuado para nuestra salud? En un mundo tan saturado de opciones, hay productos de excelente calidad y otros que pueden ser ineficaces y hasta perjudiciales. Por eso urgen voces como la de la Dra. Odile Fernandez que, desde la evidencia cientifica, nos enseña como podemos integrar con exito los suplementos en nuestra rutina sin descuidar unos buenos habitos. Descubriremos cuales nos aportan mas vitalidad y cuales mejoran nuestra microbiota o cuidan nuestra salud mental, sin olvidar los complementos clave para afrontar la menopausia, el envejecimiento o enfermedades como el cancer desde una mirada integrativa. En definitiva, un libro indispensable para construir un estilo de vida saludable mas alla de cualquier pastilla.

Durante más de un millón de años, los humanos hemos usado el fuego para cambiar nuestro destino, y con él, el de nuestro planeta. El fuego, del cual extraemos la mayor parte de la energía que usamos, lo hemos obtenido de quemar madera, carbon vegetal, carbon mineral, petroleo y gas natural. Desde tiempos remotos quemamos materia organica para usar su calor y su luz, y asi aprovechar su energia. La revolucion industrial puesta en marcha trescientos años atras desencadeno consecuencias culturales y ambientales que han puesto en crisis el equilibrio del planeta y han dejado a la civilizacion del presente con el desafio de reemplazar el fuego.Juan Carlos Sanabria es profesor de los cursos Energia y Armas Nucleares en la Universidad de los Andes (Bogota). Las preguntas e ideas de sus estudiantes durante mas de una decada fueron la principal inspiracion para concebir esta fascinante historia de la energia, un libro que descubre el pasado de lo que hoy entendemos como transicion energetica y que ilumina uno de los grandes debates de nuestro tiempo.

"Afronta una controversia apasionada con caridad, humor y humildad. Recomiendo entusiastamente este libro único y reflexivo".– Ravi Zacharias, autor y conferencista"Este libro es una delicia para lee

Paganini fue un violinista con un don tan grande que toda su vida tuvo que despejar los rumores de que había vendido su alma al diablo. Sin embargo, lo cierto es que su maestría tenía mucho que ver con su ADN, pues padecia un trastorno genetico que lo habia dotado de unos dedos monstruosamente flexibles, el conocido como pulgar del violinista. ¿Estuvo la raza humana a punto de extinguirse? ¿Puede la genetica explicar el amor incondicional de una mujer por su gato? ¿Que culpa tiene el ADN de que nazcan niños sin huellas dactilares o de que Kennedy tuviera un cutis bronceado? ¿Estan los genes tras el talento de Einstein? Estas y otras cuestiones encontraran su respuesta en el libro de Sam Kean y nos permitiran adelantarnos al descubrimiento de extraordinarios secretos que nuestro codigo genetico lleva ocultando toda la vida. Y es que desvelarlo nunca fue facil. Desde su origen, la disciplina de la genetica ha tenido que lidiar con disputas multiples, puñaladas por la espalda y teorias controvertidas. No obstante, por fin los cientificos se encuentran a las puertas de desentrañar que esconde nuestro ADN, desde el origen de nuestros antepasados hasta la clonacion. El pulgar del violinista da luz a estos misterios, y explica como el ADN condicionara el futuro de la humanidad.

El rastro de la invisibilidad es un libro de divulgación científica que habla de las relaciones entre estas actividades de la cultura y de su pretensión común de desvelar lo desconocido, de mostrar lo que no se habia vislumbrado y quedaba ajeno a nuestra mirada. El libro se articula en torno al concepto de "invisibilidad" considerado desde las perspectivas de "no querer mirar" o "no querer que se nos vea". En el desarrollo de este principio se vinculan diversas manifestaciones esteticas y culturales, principalmente obras de pintores, escritores o realizadores cinematograficos, con algunos desarrollos cientificos relacionados con la microscopia, el atomo, la Nanotecnologia u observaciones astronomicas que han tenido lugar durante los ultimos siglos hasta la actualidad. La idea es mostrar que desvelar los secretos de la naturaleza mediante la Ciencia o mirar el mundo, a nosotros mismos o a la sociedad de forma critica y libre de coerciones son procesos con perfiles comunes y, muchas veces, resultados equivalentes.

Como lo demuestran los casos recientes de Timor Oriental y Kosovo, el reconocimiento de nuevos Estados es un asunto de la mayor actualidad. Para comprender cabalmente procesos de esta naturaleza resulta fundamental el antecedente hispanoamericano, y en particular el de la Republica de Colombia (1819-1831), que encabezo durante su breve existencia la pugna diplomatica independentista en la dificil coyuntura de las restauraciones europeas. ¿Como elevarse al rango de nacion en un ambiente eminentemente hostil? Esta obra sugiere que la publicacion de articulos de prensa, folletos, libros, mapas y grabados por parte de los agentes de los nuevos regimenes permitio la consolidacion de una retorica propagandistica, encaminada a desvanecer los temores de contagio revolucionario en un mundo aun exhausto por las consecuencias de la experiencia francesa. En esa medida, la invencion de una artilleria discursiva constituye un requisito fundamental de la negociacion y la suscripcion de tratados con las grandes potencias. Por lo tanto, el proposito de este libro no es tanto la historia de los convenios suscritos por el gobierno de Bogota con los gabinetes occidentales, sino el estudio del debate colombiano o, lo que es lo mismo, de la guerra de papeles e imprentas que hizo eco a los enfrentamientos belicos y saldo definitivamente nuestra transformacion politica.

El robot de Dios es un libro peculiar; constituido por veinte relatos cortos que desarollan temas de interés común -científico, tecnológico y filosófico - siempre desde una perspectiva original y atrevida, incluso divertida. No obstante, cada relato pretende finalmente presentar a la libertad radical como unico modo razonable de afrontar la existencia humana, asi como la llave maestra para entender la naturaleza del cosmos; en definitiva, la libe

Vivimos en un ambiente ruidoso. El ruido es uno de los agentes contaminantes más extendidos, sobre todo en las grandes ciudades, y afecta a un alto porcentaje de la población, produciendo efectos nocivos en la salud (perdida auditiva) y en el bienestar (molestia). Los motores de los coches, trenes, aviones y en general de los sistemas de transporte producen ruido. Las plantas de generacion electrica, los transformadores de potencia o los sistemas de calefaccion y aire acondicionado de los edificios tambien lo causan. La maquinaria de movimiento de tierras en las obras publicas, las hormigoneras, las maquinas de corte y de elevacion son una fuente constante de ruido. Paradojicamente, la actividad industrial que emplea a una gran parte de la poblacion activa produce, como un subproducto, contaminacion acustica. En esta obra se analizan los efectos que el ruido produce en el ser humano y aborda aspectos regulatorios, de evaluacion y control del mismo.

Hasta la década de 1950, ni siquiera las mentes más brillantes de la ciencia sabían cómo los genes transmitían la información esencial para la vida desde un organismo a su descendencia. Cuando el 28 de febrero de 1953 los cientificos James Watson y Francis Crick irrumpieron en un pub ingles de Cambridge para proclamar el descubrimiento de la estructura de doble helice del acido desoxirribonucleico el ADN nada volvio a ser igual en la historia de la ciencia y de la humanidad.Watson, Crick y Maurice Wilkins ganaron el Premio Nobel de Medicina en 1962, mientras que el bestseller La Doble Helice, las memorias de Watson sobre el descubrimiento y las relaciones entre los investigadores implicados, asento un relato oficial que en realidad estaba plagado de medias verdades, injurias y prejuicios. La perfecta villana de aquel libro era la quimica Rosalind Franklin, quien habia sido fundamental en los trabajos que condujeron al hallazgo y que sin embargo quedo relegada.El secreto de la vida, de Howard Markel, es la historia de la pugna entre personalidades complejas y ambiciosas llamadas a revolucionar la biologia, en un tiempo la primera mitad del siglo XX en el que los cientificos y sobre todo los fisicos teoricos eran considerados algo asi como dioses, en un sistema academico consagrado al progreso, pero tambien elitista, misogino y antisemita.

El V Congreso Razón Abierta El ser humano en la ciencia contemporánea tiene una doble intención: por un lado, se da a conocer algunos de los mejores trabajos e investigadores de nuestro tiempo, varios de ellos ganadores de las ultimas ediciones de los Premios Razon Abierta, y que pretenden enseñar el camino que esta siguiendo la biologia, la biotecnologia, la fisica, la ecologia, la neurociencia, la educacion, etc., para hacer una ciencia mas humana. Por otro, se profundiza en una mirada sobre la realidad que situe a la ciencia en el camino del respeto y el servicio al hombre y al mundo.El congreso responde, de la mano de expertos, cuales son los retos, oportunidades y dificultades que presentan los distintos ambitos de la ciencia contemporanea con relacion a la dignidad de la persona y el cuidado de su entorno, conscientes de que los avances cientificos seran fructiferos en tanto en cuanto esten al servicio del crecimiento y desarrollo del ser humano y de las sociedades y comunidades en las que vive.

Un compendio de amenos ensayos que nos permiten acercanos a la ciencia de la mano de uno de los divulgadores científicos más imporantes de México. El sol muerto de risa es una colección de crónicas y ensayos sobre temas relacionados con la ciencia: como se hace, quien la hace, que historias hay detras de los resultados cientificos, todo narrado desde un punto de vista personal, simpatico y ameno. El objetivo es mostrar que la ciencia es parte de la cultura, pero sobre todo divertir y maravillar.

El propósito que se persigue es ofrecer un panorama general de lo que constituyen las relaciones del Sol con la Tierra y lo complicado de su carácter. Se trata de un sistema complejo en el que interactuan el astro rey y nuestro planeta, e intervienen, ademas, la heliosfera, la magnetosfera, la ionosfera y la atmosfera terrestre, que no integran un todo sencillo.

Eduardo Punset explora los territorios de la ciencia y las emociones humanas a través de una historia apasionante donde se funden la vida y los últimos avances científicos.Alicia –«verdad», en griego

Este libro es un recorrido por la historia de la ciencia en el que aparecen personajes como Aristóteles, Ptolomeo, Alfonso X, Copérnico, Brahe, Kepler, Galileo, Newton, Herschel, Newton o Hubble. La obra repasa la invencion de la escritura, probablemente el mayor invento en la historia de la humanidad porque permitio transmitir a las generaciones sucesivas los conocimientos y experiencias adquiridas; tambien se explican las herramientas basicas para poder estudiar el cosmos: las medidas de tiempo y espacio, y las matematicas, elementos imprescindibles para determinar las trayectorias de los planetas y del Sol, lo que constituye el fundamento de la astronomia; nos habla del Universo y de las ideas mas antiguas de su creacion; de la vida desde la evolucion de la sespecies de Charles Darwin hasta la genetica, de como surgio esta ciencia (Mendel) y de como se llego al descubrimiento de la estructura del ADN, y sus secuelas (Proyecto Genoma Humano, ingenieria genetica, biotecnologia); y, por ultimo, se ocupa de otra de las grandes conquistas de la humanidad, relacionada con la ciencia: la tecnologia.

¿Ver para creer o creer para ver?Una irreverente historia del eterno conflicto entre la ciencia y las creencias.«Sancho, pues vos queréis que se os crea lo que habéis visto en el cielo, yo quiero que

DEL AUTOR DEL BESTSELLER LA VIDA EN CUATRO LETRASEl sueño del tiempo surge de la constatación de que, aunque la física y la filosofía nos enseñan que el flujo del tiempo puede ser solo una fantasía creada por nuestra mente, el tiempo biologico vive en nosotros y nosotros vivimos en el tiempo del mundo.Ademas, los avances tecnologicos en la frontera de las ciencias nos han llevado a cuestionar una serie de principios sobre el sentido del tiempo que se tenian como inmutables y estaban grabados en la piedra del conocimiento, y que ahora se agrietan y se difuminan hasta desvanecerse.En este libro reconstruiremos la larga historia del tiempo, desde su origen hasta la actualidad, y exploraremos su impacto sobre el envejecimiento y la longevidad. Abordaremos las enfermedades asociadas con la perdida de la nocion de la temporalidad y describiremos las posibilidades que la ciencia ofrece para ralentizar los efectos del avance del tiempo. Finalmente, nos plantearemos si la especie humana, pese a su evidente vulnerabilidad, puede crear nuevos elixires de longevidad y caminar hacia alguna forma de inmortalidad fisica que otros organismos parecen haber alcanzado.

Lademostración de queeltamañoimporta.¿Pueden las medidas explicar el mundo? Para responder a esa colosal pregunta ha dedicado Vaclav Smil las más de trescientas páginas de Eltamaño de lascosas. El cientifico canadiense despliega un ambicioso analisis del principio rector mas fundamental de nuestro planeta: el tamaño, cuyas leyes, limites y peculiaridades son clave para entender la salud, la riqueza e incluso la felicidad. Medir la escala, las proporciones y las simetrias es todo un reto, en especial cuando se trata de sistemas tan complejos como las economias, pero comprenderlas ofrece ricas recompensas.Con el enfoque interdisciplinar que caracteriza su prolifica obra divulgativa, Smil recurre a la historia, las ciencias de la Tierra, la psicologia y el arte, entre otras areas, para ofrecer una nueva vision de nuestros mayores retos, como la desigualdad, la propagacion de enfermedades infecciosas y los estragos del cambio climatico.Este libro sobre lo grande, lo pequeño y la relacion entre ambos nos entrega una innovadora respuesta a las grandes preguntas sobre la existencia humana. El tamaño no es solo una propiedad mas de lo que nos rodea, sino que puede cambiar nuestra forma de verlo absolutamente todo.La critica ha dicho: En un mundo de intelectuales especializados, Smil es un polimata ambicioso y extraordinario que se enfrenta a los obstaculos... Sus libros estan mas cargados de datos que muchos otros, pero tiene una destacable manera de enmarcar hechos basicos.WiredProbablemente no hay otro academico que pinte cuadros con los numeros como Smil.TheGuardianUno de los pensadores mas interesantes del mundo investiga lo grande, lo pequeño y todo lo demas... Smil reune mundos enteros en paquetes entretenidos, coloridos y agradables.KirkusReviews

El telar mágico de la mente es la biografía del prestigioso neurocientífico Joaquín M. Fuster, una semblanza excepcional que avanza en paralelo con la historia de las disciplinas vinculadas al estudio de la memoria y el conocimiento. A partir del relato sobre su vida, Fuster nos presenta a medicos, biologos, filosofos, estudiosos de la teoria general de sistemas o de la cibernetica, naturalistas y cientificos que de una manera u otra han contribuido a la que ha sido su gran pasion: la neurociencia cognitiva. Tras el recuerdo de su infancia en plena Guerra Civil, asi como de la influencia ejercida por su particular familia de medicos y psiquiatras, Fuster indaga en los origenes de su vocacion y en los derroteros de su trayectoria, hasta llegar finalmente al campo de estudio en el que es hoy una autoridad mundial. No se trata de una historia exhaustiva de la neurociencia, sino de los personajes y descubrimientos que influyeron de manera decisiva en las investigaciones y el trabajo del propio Fuster. Como muchos personajes cuya vida merece ser narrada, el autor con pasion el rumbo de su existencia y deja clara la razon de su escritura: Creo que los cientificos no solo deberiamos exponer nuestros conocimientos, sino intentar contagiar nuestra pasion por la ciencia y animar asi a nuevos investigadores para que continuen nuestra obra.

Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo¿Por qué algunas horas pasan volando mientras otras se alargan infinitamente? ¿Por qué la sensación del tiempo transcurrido se diluye inexorablemente ante el tedio y en cambio se desvanece en los momentos de gozo? Hace tiempo que la ciencia definio el tiempo como algo relativo y sin embargo sigue siendo nuestro bien mas escaso. Lo prueba el hecho de que somos la generacion que mas tiempo tiene para si misma y sin embargo vivimos subyugados por el ritmo incesante de las agujas del reloj.Este libro escrito por el fisico aleman Stefan Klein y que con los años se ha convertido en un texto de referencia para lectores de todo el mundo aborda lo que el autor denomina la dimension oculta del tiempo. Abarca todo aquello que no puede medirse en minutos ni segundos y nos enseña a manejar nuestro tiempo con cuidado, tratandolo como el preciado bien que es. Desde los tiempos de nuestro cerebro hasta su dimension cosmica, Klein nos enseña a modificar el sentido del tiempo y nos ayuda a navegar mientras nos dejamos llevar por su corriente.

Abordamos la gran incógnita del tiempo desde una perspectiva diferente, breve y sencilla. Un recorrido por su historia, una introducción a los conceptos que nos ofrece la ciencia, y la realización de un curioso y original experimento mental nos podran ayudar a intuir y comprender mejor las certezas que actualmente la ciencia nos expone sobre el tiempo. En tan solo sesenta minutos.