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SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA. HOTR0608 (EBOOK)

JIMENEZ ROMERO, MARIA NIEVES, PINO MARTIN, MARTA y SOLIS LARA, CARMEN MARIA

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ELABORACIONES BASICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS . HOTR0408 (EBOOK)

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OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO. HOTR0408 (EBOOK)

CABEZA CORREDERA, IRENE

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PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES, AVES Y CAZA. HOTR0408 (EBOOK)

GUERRERO AGUILERA, MANUEL, JIMENEZ ROMERO, MARIA NIEVES y PINO MARTIN, MARTA

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APLICACIONES INFORMATICAS DE LA GESTION COMERCIAL. ADGG0208 (EBOOK)

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APLICACIONES INFORMATICAS DE LA GESTION COMERCIAL. ADGD0308 (EBOOK)

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ELABORACION DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS, AGUAS, CAFES E INFUSIONES. HOTR0209 (EBOOK)

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