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APRENDER A COMER SOLO

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Acerca del libro
  • Nº de páginas: 192
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editoral: ARCOPRESS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788416002788
"¿Necesitan los bebés de 6 meses que un adulto les dé de comer a la boca?
¿Necesitan los bebés de 6 meses comer los alimentos triturados?
Este sistema de alimentación, que ya es muy popular en países como Reino
Unido, está ganando adeptos por todo el mundo. Sin embargo, la mayoría de los
profesionales sanitarios, desconocen su base científica y su parte práctica, lo que les
impide realizar un adecuado asesoramiento a los padres y madres que elijen seguir
este planteamiento con sus hijos. Y esto puede ser peligroso, ya que los padres y madres
se informan por su cuenta, pueden acudir no siempre a fuentes fiables de información,
por lo que urge dar a conocer en profundidad este enfoque ante profesionales sanitarios
que trabajen con niños. En este manual se hace una recopilación de las últimas
evidencias científicas sobre la alimentación complementaria y en concreto, sobre el
planteamiento Baby-Led Weaning, así como recomendaciones prácticas para evitar
posibles riesgos e ideas de recetas saludables adaptadas a bebés que empiezan a comer
con este enfoque.
AUTORA
Dietista-Nutricionista por vocación, especializada
en nutrición pediátrica, madre y aficionada a
la cocina saludable. Entre otras formaciones es
Graduada en Nutrición Humana y Dietética
(UCAM) con un Máster en condicionantes
genéticos, nutricionales y ambientales para el
crecimiento y desarrollo (USC) y un curso de
posgrado en nutrición en la infancia (UB). Se
dedica a pasar consulta desde hace 10 años y a
divulgar contenidos sobre nutrición y salud desde
su blog (www.lidiafolgar.es) y redes sociales.
También colabora con diferentes medios de
comunicación"

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