COCINA JAPONESA
Por Kimiko Barber
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Ficha Técnica
Traductor: Ana Momplet Chico
Editorial: Tursen S.A. - H. Blume
ISBN: 9788496669512
Idioma: Castellano
Número de páginas: 192
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 11/05/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: Es
Colección:
Cocina Práctica
Cocina Práctica
Número: 2
Alto: 25.0 cm
Ancho: 20.5 cm
Peso: 805.0 gr
Especificaciones del producto
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Reseñas sobre COCINA JAPONESA
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1 reseña
O
| hace 15 años
De los libros que tengo y que he visto de cocina japonesa, para mi este es el que tiene las recetas más sencillas y asequibles para hacer por occidentales. Muy recomendable.
