COMO VIVÍAMOS. ALIMENTOS Y ALIMENTACIÓN EN LA ESPAÑA DEL SIGLO XX

Una visión cronológica de la evolución de la alimentación en la España del siglo XX a cargo de especialistas de cada sector, tratando temas como la comercialización y la distribución, la evolución económica agroalimentaria, las tecnologías, la cocina popular, la publicidad de los productos alimentarios y la nutrición.