leer_primeras_paginas Leer primeras páginas

📗 Libro en catalán ECSSS!

UN CONTE PER INCENTIVAR L#ALIMENTACIÓ SALUDABLE

BEASCOA - 9788448858605

Infantil 7 a 9 años Libros de cocina para niños

Sinopsis de ECSSS!

El primer àlbum il·lustrat infantil sobre alimentació de Juan Llorca i Melisa Gómez, que esdevindrà una eina molt útil per a les famílies i que ajudarà a convertir els àpats en un dels millors moments del dia.

S'acosta l'aniversari de l'Amaia. És un dia molt especial perquè ho celebra amb tots els amics i la família, i per postres sempre hi ha un pastís gegantí. Però uns dies abans apareixen els Ecs, uns éssers petitons que no deixen de fer preguntes sobre el menjar: segur que ens ve de gust un altre iogurt? I serà bona, aquella cosa verda? Amb tantes preguntes, no es pot gaudir del menjar!

Per què la majoria dels nens i de les nenes són tan primmirats amb els aliments? És normal que els costi tant menjar?

En aquest llibre, el seu primer conte sobre alimentació infantil , Juan Llorca i Melisa Gómez respondran aquestes preguntes i moltes d'altres i, a més a més, ens donaran la clau per motivar uns hàbits saludables entre els més petits: aprendre a escoltar-los. Hi ha molts factors en qualsevol persona que fan que l'apetit variï, però el primer pas per tenir una bona alimentació és entendre'ns. Tant els infants com els adults tenim sistemes de regulació de la gana; hi ha certs mecanismes innats que fan que sentim afinitat per alguns aliments o textures o bé desconfiança per les coses que no coneixem, i alguns entorns favorables ens faran sentir més còmodes amb el menjar. Per a tot això hi ha una recepta: escoltar-nos.

El llibre també inclou receptes de Juan Llorca que faran més atractius els menjars que no agraden gaire als infants: les verdures, els llegums...

Un àlbum il·lustrat que esdevindrà una eina molt útil per a les famílies i que ajudarà a convertir els àpats en un dels millors moments del dia.



Ficha técnica


Traductor: Anna Serra Zamora

Editorial: Beascoa

ISBN: 9788448858605

Idioma: Catalán

Número de páginas: 72

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 18/11/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Es

Colección:
Emocions, Valors i Hàbits

Alto: 30.7 cm
Ancho: 23.8 cm
Grueso: 1.0 cm
Peso: 584.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Juan Llorca


Juan Llorca

Juan Llorca es un chef con más de veinte años de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrición y alimentación infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentación natural y de temporada, así como responsable de alimentación de Valencia Montessori School, además de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociación Española Contra el Cáncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociación que lucha contra el cáncer infantil.

En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribución a la sociedad en tiempos de pandemia.

Descubre más sobre Juan Llorca
Recibe novedades de Juan Llorca directamente en tu email

Opiniones sobre ECSSS!


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana