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ECSSS!

Name: ECSSS!
Author: Juan Llorca

UN CONTE PER INCENTIVAR L#ALIMENTACIÓ SALUDABLE

Por Juan Llorca

eBook

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Ficha Técnica

Traductor: Anna Serra Zamora

Editorial: Beascoa

ISBN: 9788448858605

Idioma: Catalán

Número de páginas: 72

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 18/11/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Es

Colección:

Emocions, Valors i Hàbits

Alto: 30.7 cm

Ancho: 23.8 cm

Grueso: 1.0 cm

Peso: 584.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Juan Llorca

Juan Llorca es un chef con más de veinte años de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrición y alimentación infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentación natural y de temporada, así como responsable de alimentación de Valencia Montessori School, además de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociación Española Contra el Cáncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociación que lucha contra el cáncer infantil.

En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribución a la sociedad en tiempos de pandemia.

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