ENTRE PUCHERO Y ALAMBIQUES

Una contribución a la cocina y usos tradicionales en La Mancha del siglo XIX

CARLOS VILLANUEVA FERNANDEZ BRAVO

Diputación Provincial de Ciudad Real - 9788477893738

Historia local de España Castilla La Mancha

Sinopsis de ENTRE PUCHERO Y ALAMBIQUES

Entre Pucheros y alambiques tiene su origen en un manuscrito hallado en el derribo de una casa solariega de la calle del Verde, en Villarrubia de los Ojos. La fecha de su elaboración nos dirigía hacia la segunda mitad del siglo XIX, el papel habilitado po

Ficha técnica


Editorial: Diputación Provincial de Ciudad Real

ISBN: 9788477893738

Idioma: Castellano

Número de páginas: 155
Tiempo de lectura:
3h 37m

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 03/08/2020

Año de edición: 2020

Plaza de edición: España

Colección:
General

Alto: 2.1 cm
Ancho: 1.3 cm
Peso: 310.0 gr

Especificaciones del producto



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