FOOD CHEMISTRY

SPRINGER-VERLAG - 9783540646921

Biología Microbiología

Ficha técnica


Editorial: Springer-verlag

ISBN: 9783540646921

Número de páginas: 992

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 1999

Plaza de edición: Heidelberg

Especificaciones del producto



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