GOURMETQUESOS: GUIA DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA (2ª ED.)
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PROGOURMET (PALADAR) - 9788495754578
Sinopsis de GOURMETQUESOS: GUIA DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA (2ª ED.)
Esta es la segunda edición de la Guía Gourmetquesos, Guía de los mejores quesos de España. La guía cuenta con un examen de 150 quesos, 24 denominaciones de Origen, detalle de nuevos quesos artesanos, quesos ecológicos, el arte de la cata. También incluye consejos prácticos para la elección, conservación y cuidados así como direcciones prácticas y Ferias del queso, etc.
Ficha técnica
Editorial: Progourmet (Paladar)
ISBN: 9788495754578
Idioma: Castellano
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 03/05/2006
Año de edición: 2006
Plaza de edición: Madrid
Especificaciones del producto
Opiniones sobre GOURMETQUESOS: GUIA DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA (2ª ED.)
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