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Cocina - Alimentos - Quesos

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THE CHEESE BOARD: COLLECTIVE WORKS

ALICIA (FOREWORD) WATERS
TEN SPEED PRESS, 2003

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JEAN FRANCOIS MALLET
LAROUSSE, 2012

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VV.AA.
TODOLIBRO EDICIONES, S.A., 2006

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QUESOS DE ESPAÑA: COLECCION GOURMET

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SIC IDEA Y CREACION EDITORIAL, 2012

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LA LECHE, LA MANTECA Y EL QUESO (FACSIMIL)

VV.AA.
MAXTOR, 2008
(1 valoracion)
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QUESOS ESPAÑOLES Y DEL MUNDO: MINIPRACTICOS

VV.AA.
TODOLIBRO EDICIONES, S.A., 2011

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NATALIA NICOLAU VILELLAS
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EL FORMATGE D OVELLA: COM PREPARAR-LO 10 VEGADES

PEP NOGUE PUIGVERT
SD EDICIONS, 2018

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EL QUESO

AA VV
RUSTIKA EDICIONES, 2018

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QUESOS ESPAÑOLES

VV.AA.
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EL LIBRO DEL QUESO (2ª ED.)

JULIET HARBUTT
HERMANN BLUME, 2016

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QUESOS DE LOS PIRINEOS

LAIA PONT DIEZ y NATALIA NICOLAU VILLELLAS
LECTIO, 2017

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FORMATGES DELS PIRINEUS: EL 50 MILLORS

LAIA PONT DIEZ y NATALIA NICOLAU VILLELLAS
COSSETANIA, 2017

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QUESOS FRANCESES: UNA GARANTIA ILUSTRADA DE MAS DE 350 QUESOS DE TODAS LAS REGIONES DE FRANCIA

OMEGA, 1997
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LO SUPERQUESOS

LOS LIBROS DEL LINCE, 2017

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