| Libro en CASTELLANO
LECHE, FERMENTO Y VIDA
CÓMO EL QUESO ARTESANO CAMBIÓ MI VISIÓN DEL MUNDO
Por CLARA DIEZ
No disponible en web
Actualmente el distribuidor no dispone de ejemplares pero podemos avisarte por correo electrónico si vuelve a estar disponible. Para esto, introduce tu email y pulsa sobre el botón “Avísame”.
¿Quieres que te avisemos si lo volvemos a recibir?
Ficha Técnica
Editorial: Debate
ISBN: 9788419399939
Idioma: Castellano
Número de páginas: 336
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 26/10/2023
Año de edición: 2023
Plaza de edición: Es
Colección:
Cocina
Cocina
Alto: 23.6 cm
Ancho: 18.4 cm
Grueso: 3.5 cm
Peso: 990.0 gr
Especificaciones del producto
Reseñas sobre LECHE, FERMENTO Y VIDA
Comparte tu experiencia con la comunidad lectora.
1 Reseña
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en
20€
Publicar una opinión supone haber leído y aceptado las
bases del sorteo
"Tu opinión tiene premio".
1 reseña
E
| hace 2 años
Es un libro imprescindible para los amantes del queso. A través de la experiencia de la propia autora, nos transmite la importancia de valorar la labor del quesero-artesano y que no caiga en el olvido. Nos presenta las diferentes elaboraciones y variedades del queso, y nos da consejos de cómo le podemos sacar el máximo partido a casa bocado. Una lectura amena y enriquecedora.
