(I.B.D.) SEGURIDAD, HIGIENES Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA (MF0711_2
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ELEARNING S.L. EDITORIAL - 9788416102112
Sinopsis de (I.B.D.) SEGURIDAD, HIGIENES Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA (MF0711_2
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Se reconocerá y aplicará las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Se evaluará la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Se adoptará las medidas de seguridad y se controlará su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería.
Ficha técnica
Editorial: Elearning S.L. Editorial
ISBN: 9788416102112
Idioma: Castellano
Número de páginas: 198
Tiempo de lectura:
4h 39m
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 19/03/2019
Año de edición: 2019
Plaza de edición: España
Alto: 1.7 cm
Ancho: 2.4 cm
Peso: 345.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre (I.B.D.) SEGURIDAD, HIGIENES Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA (MF0711_2
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