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(I.B.D.) USO DE LA DOTACION BASICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
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VERTICE - 9788492791620
Sinopsis de (I.B.D.) USO DE LA DOTACION BASICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
Pertenece al certificado de profesionalidad operaciones básicas de restaurante-bar (hotr0208). Corresponde al modulo mf0257 1: servicio básico de restaurante bar, en cuestión se trata de la unidad formativa 2: uf0058 uso de la dotación básica del restaura
Ficha técnica
Editorial: Vertice
ISBN: 9788492791620
Idioma: Castellano
Número de páginas: 110
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 09/05/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: España
Alto: 2.4 cm
Ancho: 1.7 cm
Peso: 221.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre (I.B.D.) USO DE LA DOTACION BASICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
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