ITINERARIO CULTURAL DEL AZUCAR: DEL MEDITERRANEO AL MUNDO ATLANTICO
Del Mediterráneo al Mundo Atlántico
JESUS GONZALEZ RUIZ
CICEES. CENTRO INICIATIVAS CULTURALES, ESTUDIOS ECONOMICOS - 9788494596612
Sinopsis de ITINERARIO CULTURAL DEL AZUCAR: DEL MEDITERRANEO AL MUNDO ATLANTICO
El autor establece una serie de hitos que muestran el desarrollo del azucar en el ámbito mediterraneo e ibérico. Un territorio receptor en una primera fase de la histroia de la caña y la fabricación de azucar, pero también impulsor de la expanción y proyección que va a alcanzar el dulce producto en el mundo atlántico y americano
Ficha técnica
Editorial: Cicees. Centro Iniciativas Culturales, Estudios Economicos
ISBN: 9788494596612
Idioma: Castellano
Número de páginas: 116
Tiempo de lectura:
2h 40m
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/12/2017
Año de edición: 2017
Plaza de edición: Es
Número: 16
Peso: 120.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre ITINERARIO CULTURAL DEL AZUCAR: DEL MEDITERRANEO AL MUNDO ATLANTICO
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