LA NUTRICION EN LA EDUCACION FISICA Y EL DEPORTE
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WANCEULEN - 9788496382688
Sinopsis de LA NUTRICION EN LA EDUCACION FISICA Y EL DEPORTE
Bernal Ruiz, Javier Alberto
En este título de la colección Educacion Fisica y Deporte, pretendemos poner a disposición de padres, profesores, profesionales del mundo del deporte y deportistas en general, una guía práctica sobre determinados aspectos relacionados con la salud y la nutrición, para que, sin ser médicos ni especialistas en nutrición, podamos obtener una visión real y actual respecto a este asunto. Una realidad que deja mucho que desear debido a la continua propaganda a la que somos sometidos sobre la defensa de ciertas “malas costumbres” como si se tratase de una moda el cuidar o perjudicar nuestro cuerpo. Estamos refiriéndonos, como no, a la “moda” de estar más delgados y musculosos - a cualquier precio -, a comer cualquier cosa por falta de tiempo en horarios estresantes asumiendo que es más fácil comprar un dulce que preparar un desayuno, ingerir comida rápida porque no tenemos tiempo para hacernos de comer, etc.Debemos concienciarnos de que cuerpo no hay más que uno, y si no lo cuidamos nos estamos perdiendo lo mejor de nosotros mismos, porque no podemos olvidar que “somos lo que comemos”.Ficha técnica
Editorial: Wanceulen
ISBN: 9788496382688
Idioma: Castellano
Número de páginas: 97
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 30/03/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Es
Peso: 175.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por JAVIER ALBERTO BERNAL RUIZ
Diplomado en Profesorado de EGB, especialidad Educación Física. Comenzó trabajando en el Colegio San José SS.CC. (Sevilla), centro en el que desarrolló su labor docente como tutor de Educación Primaria y especialista en Primaria y Secundaria durante más de 15 años. Ha impartido cursos y presentado ponencias en jornadas y congresos relacionadas con la Innovación Educativa y la Educación Física y Deporte, centrándose en el ámbito del deporte para personas con discapacidad, siendo guía de deportistas con discapacidad visual en actividades en la naturaleza y atletismo. Actualmente es docente y director de edición en Fundación Trilema. En su haber tiene más de noventa publicaciones relacionadas con la Educación, entre ellas se destaca las coautorías del Proyecto Fluye, Happy & Healthy Kids y el Proyecto Brisa en Editorial Edelvives, el proyecto Aprender a pensar en Editorial Santillana, materiales de evaluación para varias asignaturas en Editorial Anaya, así como numerosos títulos sobre Actividad Física y Deporte en distintas editoriales y organismos oficiales españoles y mexicanos (Editorial Gymnos, Editorial Wanceulen, Instituto Andaluz del Deporte, Secretaría de Educación Pública del Gobierno Mexicano).
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