Sinopsis de MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES & COOKIES: BOCADITOS DE PASION
Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Por eso, el momento dulce del postre, la merienda, la hora del té o del café, puede ser un regalo para los sentidos a través de cuatro bocados tan delicados como sabrosos: los macarons, el brownie, el cupcake y las galletitas cookies. Presentamos este libro que es una suerte de recorrido cosmopolita por la repostería más famosa y apreciada del mundo.
Ficha técnica
Editorial: Libsa
ISBN: 9788466225281
Idioma: Castellano
Número de páginas: 160
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 11/11/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Es
Colección:
Nueva Gastronomía
Nueva Gastronomía
Alto: 27.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 1.9 cm
Peso: 91.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES & COOKIES: BOCADITOS DE PASION
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