MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES & COOKIES: BOCADITOS DE PASION

Bocaditos de Pasión

LUCRECIA PERSICO

Libsa - 9788466225281

Alimentos Repostería

Sinopsis de MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES & COOKIES: BOCADITOS DE PASION

Color, sabor y textura son tres conceptos gastronómicos que definen al verdadero gourmet que busca el placer para el paladar por encima de todo. Por eso, el momento dulce del postre, la merienda, la hora del té o del café, puede ser un regalo para los sentidos a través de cuatro bocados tan delicados como sabrosos: los macarons, el brownie, el cupcake y las galletitas cookies. Presentamos este libro que es una suerte de recorrido cosmopolita por la repostería más famosa y apreciada del mundo.

Ficha técnica


Editorial: Libsa

ISBN: 9788466225281

Idioma: Castellano

Número de páginas: 160

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 11/11/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Es

Colección:
Nueva Gastronomía

Alto: 27.0 cm
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 1.9 cm
Peso: 91.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre MACARONS, BROWNIES, CUPCAKES & COOKIES: BOCADITOS DE PASION


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