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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Por D.A.A. MOSSEL
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Ficha Técnica
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420005614
Número de páginas: 403
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/03/1985
Año de edición: 1985
Plaza de edición: Es
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