Sinopsis de TRATADO DE VITICULTURA VOL. 1 Y 2 (4ª ED)
Esta es la cuarta edición de un tratado tecnico sobre Viticultura de amplio contenido, que supone una gran satisfacción, tanto por el exito alcanzado en ediciones precedentes, como por corresponder a un gran esfuerzo realizado para redactar, revisar y actualizar su contenido, esperando que la presente tenga tambien una favorable acogida. Ambos autores han sido acreedores a seis premios de Viticultura y Enología otorgados por el máximo ente mundial en estas materias, la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que confirma su solvencia docente y profesional, constituyendo un hecho sin parangón en el actual sector Vitivinícola a nivel mundial. á
Ficha técnica
Editorial: Ediciones Mundi-prensa
ISBN: 9788484764243
Idioma: Castellano
Número de páginas: 2096
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 30/06/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Es
Colección:
Enología, Viticultura
Enología, Viticultura
Alto: 23.5 cm
Ancho: 15.5 cm
Peso: 4000.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Luis Hidalgo Fernández Cano y José Hidalgo Togores