En este libro encontrará más de 100 de sus platos favoritos: desde panes crujientes y helados cremosos hasta deliciosos bizcochos, además de ideas sensacionales para las cenas festivas. Es como tener cuatro libros de cocina en uno: cada receta puede prepararse sin uno o mas de los cuatro grandes alergenos alimentarios: huevos, productos lacteos, frutos secos y gluten. Con Cocina para alergicos, no tiene por que sentirse sometido a una dieta estricta. En cada receta encontrara una version hecha a su medida.