Amandine Geers

¿Qué es el índice glucémico (IG)? El índice glucémico (IG), es una unidad de medida que permite clasificar los azúcares en función de la elevación de la tasa de glucosa en sangre que se produce tras la ingesta de un alimento. Fresas, patatas, zanahorias, ciruelas, arroz integral, barra de pan, lentejas, pasteles… Todos estos alimentos contienen azúcares (glúcidos) de naturaleza diversa y, por lo tanto, con diferente impacto en nuestra salud. La noción de índice glucémico nos informa sobre los efectos de los azúcares de los diferentes alimentos sobre nuestro organismo y modifica el lugar que les concedemos en nuestra alimentación. Debemos dar preferencia a los alimentos con IG bajo o moderado, en este manual los autores nos ayudaran a conocerlos y también nos dan varias recetas.

Gossos i gats comparteixen el dia a dia amb molts de nosaltres. Com cuidar-los sense recórrer al fotimer de potingues químiques de sempre?Aquesta obra aplega tots els tractaments naturals que els poden millorar la vida quotidiana:Alimentacio: necessitats nutricionals, tria dels aliments, casos particulars(animals joves o vells, femelles prenyades...).Salut, benestar i higiene: exploracio de lanimal, senyals dalerta, remeis naturals per a les petites pupes de cada dia, armes antiparasitaries, tractaments de la pell i del pelatge, tria i manteniment de la sorra absorbent per al gat...La seccio Fes-ho tu mateix conte una trentena de receptes amb totes les indicacions perque tothom pugui preparar productes dhigiene i diferents tractaments a partir dhidrolats, dolis essencials, dargila... aixi com pate casola perfectament equilibrat.Tot plegat perque el vostre animal es mantingui en plena forma,duna manera natural!