Catalina Vacas Guerrero es profesora de universidad y centra su investigación en la empresa turística, especialmente en contabilidad de costes y de gestión y a la gestión turística en general, y hotelera en particular.
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Este libro ofrece un estudio específico y detallado de la contabilidad financiera centrada especialmente en las empresas del sector turístico. Los supuestos que se incluyen al final de cada capítulo se basan en casos reales y especificos de estas empresas.
LA CONTABILIDAD DE COSTES Y DE GESTIÓN, LA MAGNITUD DEL COSTE Y LOS ANÁLISIS DEL COSTE DE LOS FACTORES DE PRODUCCIÓN, LA ESTRUCTURA DEL COSTE Y EL PROCESO GENERAL PARA DETERMINACIÓN, LA VALORACIÓN DE INVERSIONES CON MODELOS BASADOS EN LA LOCALIZACION E IMPUTACION DE LOS COSTES, ANALISIS DE VARIABILIDAD DE LOS COSTES, DIRECT COSTING Y ANALISIS COSTE-VOLUMEN-BENEFICIO, EL PRESUPUESTO COMO HERRAMIENTA DE CONTROL DE GESTION
En esta obra se proporciona una visión amplia de los fundamentos teóricos y de las aplicaciones prácticas de la contabilidad de costes como sistema de información de la gestión interna de las organizaciones. Auna el rigor de los contenidos teoricos con aplicaciones practicas que facilitan su comprension que se concretan en casos adaptados a la realidad de las organizaciones y de los cuales se muestra la solucion. Tambien se incluyen en cada capitulo cuestionarios de autoevaluacion con la finalidad de proporcionar al estudiante una medida del grado de asimilacion de los contenidos. Una gran aportacion que se incluye en este libro es la inclusion de supuestos en ingles, enunciado y resolucion, asi como un listado de equivalencias de terminos en ambos idiomas. De esta forma, los estudiantes de titulaciones bilingues en ingles pueden considerar este manual como el mas adecuado para aprehender los conceptos de esta materia.