David Remartínez

David Remartínez (Zaragoza, 1971) es periodista, editor y escritor. Empezó su trayectoria como periodista trabajando en diarios, revistas, y en radio y televisión, y especializándose en comunicación digital. Como escritor, salta entre temas sin ton ni son, afrontando aquellos que le apasionan por carácter y dedicación. Ha publicado ensayos sobre política (El gabinismo contado a nuestros hijos), pop (Una historia pop de los vampiros), gastronomía (La puta gastronomía, La cocina de los colores) y consumo (Culo veo, culo quiero). Actualmente escribe en publicaciones gastronómicas, y es editor de la colección de ensayo de Arpa, donde también dirige la escuela online de escritura de la editorial.