Donna Hay

Donna Hay Lola Rose Lambert's life changes on the day of her father's funeral. She isn't sorry that Eddie Lambert is dead - he was a bully who made her mother's life a misery. And Lola finds out why when a dark family secret is revealed. It turns out Eddie Lambert wasn't Lola's father at all. Lola's father is none other than Rick Wild, guitarist with the mega rock group Poleaxe. Not only is her father very much alive, but he's also a big-haired, leather-wearing rock god. When Lola finally meets him, she discovers he's a typical rock star - spoilt and self-indulgent with the maturity of a hyperactive five-year-old. And then there's his dysfunctional family: son Jay, a roadie with a chip on his shoulder, and wild child Tiffany. The arrival of Lola in their midst could be the making of them - or the death of her!

Este hermoso libro está organizado por los sabores dominantes de la cocina: los dulces, como el chocolate o la vainilla, o los que mejor van con lo salado, como ajo-cebolla, el de la lima-limón, la pimienta, o bien otros gustos más exóticos aunque no por esos menos apetitosos, com el chile, el jengibre o la canela y especias. Con estos pocos ingredientes básicos podemos sorprendernos hasta dónde se puede llegar en el momento de crear nuevos y más apetitosos platos. La sencillez de la preparación se cuida mucho de conservar al máximo las propiedades nutritivas, y el resultado siempre es un manjar también para la vista (he probado varias recetas y el resultado siempre es excelente).

Tener poco tiempo no es motivo para renunciar a lo mejor de la cocina. En la línea de su anterior título Al instante, publicado en esta misma colección con gran éxito, Donna Hay nos presenta en su título más reciente 177 deliciosas recetas realizadas siempre a base de ingredientes frescos preparados sin ningún tipo de complicaciones. Sopas, ensaladas, arroces, pollo, carnes, mariscos, verduras, dulces... todo tipo de platos pueden prepararse ltieralmente en minutos sin renunciar por ello a una cocina exquisita y sorprendente.

En muchas ocasiones nos enfrentamos al reto de tener que preparar una comida de improviso, o nos encontramos en la cocina sin saber muy bien cómo evitar los platos de siempre o, simplemente, se nos terminaron las ideas. Donna Hay nos da en este libro casi doscientas soluciones, con otras tantas recetas de facil preparacion. No hay mas que mirar que tenemos en la despensa y darnos cuenta de que son muchas las recetas que podemos preparar con ingredientes sencillos que nos permitiran preparar platos sorprendentes.

Organizado en tres secciones principales, este título nos ofrece recetas para cocinar un menú completo, desde el primer plato hasta el postre, en diez, veiente o treinta minutos. La sencillez de las recetas quita mérito al sabor y presentación de los platos. Además, esta nueva cocina incorpora de manera completamente diferente el uso de los ingredientes tradicionales más unos cuantos de nueva incorporación, como el jengibre, para crear nuevas dimensiones de sabor en el paladar. Muchas de las recetas han sido probadas por dos personas que trabajan en la editorial y podemos asegurar su eficacia en tiempo y resultado.

Más de 180 recetas de cocina sabrosa con los productos más saludables. Todo el mundo tienes sus placeres culpables en la vida. Este libro no trata de negarlos. Lo que permite es disfrutar de ellos, al tiempo que sirve para encontrar platos deliciosos para aquellos momentos en que se buscando algo un poco mas virtuoso. Y este es realmente el mejor tipo de consejo de todos: el equilibrio. Un libro repleto lleno de recetas que combinan los ingredientes mas frescos, la despensa basica y algunos trucos personales para proporcionar un enfoque mas ligero. Las recetas emplean en alimentos energeticos, poniendo el foco en verduras, granos y proteina. La mejor forma de disfrutar del sabor y al mismo tiempo de comer de forma saludable. El regalo perfecto para cualquier ocasion.