Fernando Gil Albert Velarde

Esta tercera edición del cuarto tomo del Tratado de arboricultura frutal se publica pasados muchos años desde la anterior, de 1995; en consecuencia, aunque los contenidos hayan sufrido pocas variaciones ya que las tecnicas agronomicas de cultivo evolucionan lentamente, si se han tenido que sustituir algunas imagenes por otras mas actuales y sobre todo modificar y actualizar todas las figuras, laminas y cuadros para adaptarnos a las exigencias del momento. Tambien se han renovado y actualizado igualmente todos aquellos contenidos que, con el tiempo, han sufrido modificaciones que puedan considerarse de interes tanto para los estudiantes como para los fruticultores y entendemos que todo ello mejora la presentacion y comprension de un texto sencillo, pero que realmente constituye la parte mas agronomica y la de mayor aplicacion practica del TRATADO DE ARBORICULTURA FRUTAL. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

Esta es la nueva edición, en un solo volumen de los libros: La poda de las especies arbustivas ornamentales, publicada en 1998 y actualizada en 2006; y La poda de las especies arbóreas ornamentales, publicada por primera vez en 2001 y actualizada en 2008. Ademas de cambiar la estructura y presentacion del libro, el texto ha sido revisado y actualizado, tambien se han cambiado y completado algunas imagenes sustituyendolas por otras mas recientes y actuales. La obra pretende servir de ayuda a los estudiantes y profesionales de la jardineria y el paisajismo en todo lo referente a las actividades de poda; asi como a los infinitos aficionados a estos temas que quieran mejorar sus conocimientos en esta tecnica agronomica. Hoy la jardineria en su conjunto y la poda en particular han dejado de ser aficiones y cada vez requieren mas conocimientos, mas tecnologia, medios mas sofisticados y fundamentos cientificos del mas alto nivel. Fernando Gil-Albert Velarde, es Dr. Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria, y Director del Depto. de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados por esta misma Editorial.

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta (UF0013), incluida en el Módulo Formativo MF0528_2: Preparación del terreno y plantacion de frutales, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (AGAF0108): Fruticultura, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Agraria. En el libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma mas asequible las diferentes tecnicas empleadas en la recoleccion, el transporte, el almacenamiento y el acondicionamiento de la fruta con vistas a su comercializacion y a su consumo. Al final de cada Capitulo se incluyen algunas consideraciones sobre las Normativas legales vigentes y de obligada consideracion, en materia de prevencion de riesgos laborales, en proteccion medioambiental y en seguridad alimentaria. Todos los contenidos se presentan en forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias representativas de lo expuesto en el texto y con la intencion de que el Certificado sea una garantia para la incorporacion inmediata de su poseedor al mercado del trabajo del sector. El tremendo desarrollo tecnologico que en las ultimas decadas ha condicionado la fruticultura hace que los trabajos a desarrollar ya no puedan estar a cargo de aficionados sin formacion; y precisamente para hacer frente a estas exigencias en formacion es para lo que se plantea este libro. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

En este libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible las sucesivas fases que componen el proceso de instalación de un jardín o de cualquier otro tipo de espacio verde, empezando por el replanteo del terreno, la construccion o instalacion de infraestructuras, equipamiento y mobiliario, la implantacion de los elementos vegetales y el establecimiento final de los cespedes y praderas. A este conjunto se añaden al principio unas consideraciones sobre las caracteristicas edafologicas del suelo de los jardines y tambien al final del texto unas indicaciones sobre la legislacion aplicable a estas actividades tanto en lo que se refiere a la prevencion de riesgos laborales, como a la normativa vigente de proteccion medioambiental y a las normas de calidad sobre los elementos vegetales utilizados. Todos estos contenidos se plantean de forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias representativas de lo expuesto en el texto. Dada la complejidad que ha adquirido la jardineria y el paisajismo y el tremendo desarrollo tecnologico del sector, hoy los trabajos a realizar en el establecimiento de un jardin ya no pueden estar a cargo de aficionados sin formacion; y precisamente este libro intenta preparar en forma adecuada a los autenticos profesionales que se necesitan. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

El texto que presentamos con el título de Mantenimiento y mejora de elementos vegetales corresponde a la Unidad Formativa (UF) 0021, incluida en el Módulo (MF0532_2): Mantenimiento y mejora de jardines y zonas verdes, correspondiente al Certificado de profesionalidad (AGAO0208): Instalacion y mantenimiento de jardines y zonas verdes y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1.375/2.008 que regula los Certificados de Profesionalidad en la familia Agraria. Su Indice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigracion en el BOE nº 215 del viernes 5 de septiembre de 2.008, pags. 36170 y siguientes, y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE.;Los contenidos se plantean de forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes imagenes fotograficas que faciliten la comprension del texto, y con la intencion de que el Certificado sea una garantia para la posible incorporacion inmediata del titular al mercado de trabajo del sector.;Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

La complejidad e importancia que han ido adquiriendo la jardinería y el paisajismo unido al desarrollo tecnológico del sector exigen profesionales con la formación necesaria y convierten este entorno laboral en una actividad de maxima relevancia hoy en dia.;Este manual expone secuencialmente y de forma asequible las sucesivas fases que componen el proceso de instalacion de un jardin o de cualquier otro tipo de espacio;verde, empezando por el replanteo del terreno, la construccion o instalacion de infraestructuras, equipamiento y mobiliario, la implantacion de los elementos vegetales y el establecimiento final de los cespedes y praderas.;Una cuidada seleccion de fotografias y actividades practicas enriquecen la obra a lo largo de todo su desarrollo. Se incluyen actividades de aplicacion por bloque de contenido, asi como actividades finales de comprobacion y de aplicacion. Todas ellas ideadas para afianzar y consolidar el aprendizaje.;Se abordan ademas consideraciones sobre las caracteristicas edafologicas del suelo de los jardines, asi como indicaciones relativas a la legislacion aplicables a estas actividades, tanto en lo referente a prevencion de riesgos laborales como a proteccion medioambiental y normas de calidad sobre los elementos vegetales utilizados.;La obra responde ademas fielmente al contenido recogido en el modulo formativo MF0521_1 titulado Operaciones basicas para la instalacion de jardines, parques y zonas verdes, que se integra en el certificado de profesionalidad AGAO0108 Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardineria, regulado por RD 1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional agraria.;En definitiva, un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el entorno profesional de la jardineria con solvencia y rigor.;Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.;Se incluyen actividades practicas.

El presente libro se corresponde con el Módulo Profesional 3056, Operaciones básicas para el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes, incluido en el Título Profesional Básico en Agro-jardineria y Composiciones Florales, perteneciente a la Familia Profesional Agraria, y cuya estructura tematica sigue lo establecido en el RD 127/2014, de 28 de febrero, por el cual se regulan los aspectos especificos de la Formacion Profesional Basica, y en la Orden ECD/1030/2014, de 11 de junio (Anexo VII). Su indice coincide totalmente con el temario publicado en el BOE Num. 147, de 18 de junio de 2014, Sec. I, habiendose ajustado su contenido a los objetivos y las capacidades que se necesitan para este modulo profesional. En el libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma mas asequible las sucesivas fases que componen el proceso de mantenimiento de los elementos vegetales y no vegetales presentes en el jardin, incluyendo las intervenciones relacionadas con el riego, el abonado y la aplicacion de enmiendas, las labores de mantenimiento del terreno tanto en las areas con cesped como en las no encespedadas, las operaciones de poda y todo lo relacionado con la defensa fitosanitaria. Tambien se incluyen aspectos del mantenimiento y conservacion de infraestructuras, instalaciones, equipamiento y mobiliario. Al conjunto se le añaden algunas indicaciones sobre la legislacion aplicable a estas actividades tanto desde el punto de vista de la prevencion de posibles riesgos laborales como a la normativa vigente en materia de proteccion medioambiental. En el texto se incluyen, en paralelo con el desarrollo de la teoria, diversas actividades formativas complementarias y de aplicacion, asi como pequeñas informaciones puntuales de caracter monografico y actividades finales en cada capitulo que permiten realizar la evaluacion final y comprobar los conocimientos adquiridos por los alumnos. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes imagenes, figuras y esquemas representativos de lo expuesto en el texto y con la intencion de que el Modulo resulte de alto valor didactico y sea una garantia para la incorporacion inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Asimismo, desde nuestra pagina web www.paraninfo.es es posible acceder a archivos y documentos de interes relacionados con la materia, asi como material de apoyo para el profesorado, incluyendo las soluciones de las actividades y practicas propuestas a lo largo del libro. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

El libro, expone las intervenciones y trabajos que puedan ser necesarios en la instalación de los elementos vegetales y de los componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en el establecimiento de infraestructuras, como en el de las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que podemos necesitar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnologico. A estos contenidos, se añaden algunas referencias al diseño y a las tecnicas utilizadas en la representacion de jardines y unas breves notas relativas a la gestion empresarial del equipo humano que participe en la ejecucion de las obras. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intencion de que la formacion conseguida en esta Unidad sea una garantia para la incorporacion inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. El presente libro corresponde a la Unidad Formativa UF0024 titulada Instalacion de parques y jardines, incluida en el Modulo MF0007_3 Instalacion de parques y jardines y restauracion del paisaje, integrado dentro del Certificado Profesional AGARO0308M Jardineria y restauracion del paisaje, y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo. Se incluyen actividades practicas. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma editorial.

En el libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma más asequible las diferentes técnicas empleadas en el mantenimiento de los elementos del jardín, tanto los vegetales como los no vegetales (infraestructuras, equipamiento, instalaciones y mobiliario), haciendo un tratamiento monografico en el Capitulo 2, de todo lo referente a la defensa fitosanitaria, su normativa reguladora y los metodos aplicables en la jardineria publica y privada. El ultimo Capitulo incluye algunas consideraciones sobre las Normativas legales vigentes y de obligada consideracion, en materia de prevencion de riesgos laborales, en control de calidad y en proteccion medioambiental.Todos los contenidos se presentan en forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias representativas de lo expuesto en el texto y con la intencion de que el Certificado sea una garantia para la incorporacion inmediata de su poseedor al mercado del trabajo del sector. Dada la complejidad que han adquirido la jardineria y el paisajismo y el tremendo desarrollo tecnologico del sector, los trabajos a desarrollar ya no pueden estar a cargo de aficionados sin formacion, y precisamente poder hacer frente a estos retos es lo que pretende este libro.;El presente libro corresponde al Modulo (MF0522_1): Operaciones basicas para el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (AGARO0108): Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardineria, y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto.

El texto que presentamos con el título de Preparación del medio de cultivo corresponde a la Unidad Formativa (UF) 0019, incluida en el Módulo (MF0531_2): Instalación de jardines y zonas verdes, correspondiente al Certificado de profesionalidad (AGAO0208): Instalacion y mantenimiento de jardines y zonas verdes, y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1.375/2008 que regula los Certificados de Profesionalidad de la familia Agraria. Su indice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigracion en el BOE nº215 del viernes 5 de septiembre de 2008, pags. 36166 y siguientes, y, en consecuencia, hemos tratado que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE.

Jardinería y paisajismo son dos áreas profesionales que en los últimos tiempos han ganado relevancia y complejidad. Como consecuencia, cada vez son demandados con mayor insistencia profesionales más y mejor cualificados para un sector en auge permanente. Este manual trata todas las tecnicas de mantenimiento de los elementos vegetales que componen los jardines y zonas verdes: el laboreo, la fertilizacion y enmienda, el riego, la poda, el mantenimiento especifico de los cespedes y praderas, reposiciones y trasplantes, etc. Para cada tecnica se indican los medios y maquinarias precisos, sus ventajas e inconvenientes, epocas de aplicacion y, en general, se ofrecen las pautas para elegir, programar, realizar y evaluar los resultados obtenidos con cada una de ellas. Se abordan tambien aspectos relativos al proyecto de ejecucion e interpretacion de los documentos, la valoracion economica de las actividades de mantenimiento y la normativa que las condicionan tanto a nivel de prevencion de riesgos laborales como de proteccion medioambiental. La parte teorica se complementa con una cuidada seleccion de fotografias y con una completa propuesta de actividades practicas que ayudan a afianzar y consolidar el aprendizaje. Cada actividad ha sido diseñada expresamente para reforzar la parte teorica a la que corresponde. Ademas, esta obra responde fielmente al contenido recogido en la Unidad Formativa UF 0021 titulada Mantenimiento y mejora de elementos vegetales, que a su vez forma parte del Modulo Formativo MF 0532_2 Mantenimiento y mejora de jardines y zonas verdes, integrado en el Certificado de Profesionalidad AGAO0208 Instalacion y mantenimiento de jardines y zonas verdes, regulado por RD1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional agraria. En definitiva, este es un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el ambito profesional de la jardineria con solvencia y rigor. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma editorial. Se incluyen actividades practicas.

Es indudable la complejidad y relevancia que han venido adquiriendo la jardinería y el paisajismo en los últimos tiempos. El progresivo desarrollo tecnológico del sector demanda insistentemente mejores profesionales, formados adecuadamente para hacer frente a los retos que este entorno laboral exige. En este manual se exponen de manera secuencial y de forma sencilla las diferentes tecnicas empleadas en el mantenimiento de los elementos del jardin, tanto los vegetales como los no vegetales (infraestructuras, equipamiento, instalaciones y mobiliario). Se aborda de manera exhaustiva todo lo referente a la defensa fitosanitaria, su regulacion normativa y los metodos aplicables tanto en jardineria publica como privada. Asimismo, se incluyen consideraciones sobre las normativas legales vigentes en materia de prevencion de riesgos laborales, tanto referidas a control de calidad como a proteccion medioambiental. Una cuidada seleccion de fotografias ilustra la obra, lo que unido a una completa propuesta de actividades practicas contribuye de manera decisiva a afianzar y consolidar los aprendizajes. Cada actividad ha sido ideada expresamente para reforzar el bloque de contenido teorico al que corresponde. La obra responde fielmente al contenido recogido en el modulo formativo MF0522_1 titulado Operaciones basicas para el mantenimiento de jardines, parques y zonas verdes, que se integra en el certificado de profesionalidad AGAO0108 Actividades auxiliares en viveros, jardines y centros de jardineria, regulado por RD 1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional agraria. Estamos en definitiva ante un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el entorno profesional de la jardineria con solvencia y rigor. Se incluyen actividades practicas.

Como consecuencia de la complejidad y relevancia que la jardinería y el paisajismo han venido cobrando en los últimos tiempos, cada vez son demandados con mayor insistencia profesionales más y mejor cualificados. Este manual expone secuencialmente, de forma progresiva y asequible las fases que componen el proceso de instalacion de un jardin o de cualquier otro tipo de espacio verde, empezando por el replanteo en el terreno, la construccion e instalacion de infraestructuras, equipamiento y mobiliario; la implantacion de los elementos vegetales y de los cespedes y praderas. Ademas, se exponen las caracteristicas de los principales tipos de jardines y unas consideraciones sobre la forma de realizar las valoraciones y presupuestos. Se incluyen tambien indicaciones sobre la normativa que en materia de prevencion de riesgos laborales y en proteccion medioambiental afecta a estas actividades. La parte teorica se complementa con una cuidada seleccion de fotografias y con una completa propuesta de actividades practicas que ayudan a afianzar y consolidar el aprendizaje. Cada actividad ha sido diseñada expresamente para reforzar la parte teorica a la que corresponde. Asimismo, esta obra responde fielmente al contenido recogido en la Unidad Formativa UF0020 titulada Operaciones para la instalacion e jardines y zonas verdes, que a su vez forma parte del Modulo Formativo MF0531_2 Instalacion de jardines y zonas verdes, integrado en el Certificado de Profesionalidad AGAO0208 Instalacion y mantenimiento de jardines y zonas verdes, regulado por RD1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional agraria. En definitiva, este es un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el ambito profesional de la jardineria con solvencia y rigor. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma editorial. Se incluyen actividades practicas.

El texto que presentamos con el título de Preparación del medio de cultivo corresponde a la Unidad Formativa (UF) 0019, incluida en el Módulo (MF0531_2): Instalación de jardines y zonas verdes, correspondiente al Certificado de profesionalidad (AGAO0208): Instalacion y mantenimiento de jardines y zonas verdes y su contenido esta adaptado al Real Decreto 1375/2008 que regula los Certificados de Profesionalidad en la familia Agraria. Su indice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigracion en el BOE nº 215 del viernes 5 de septiembre de 2008, pags. 36.166 y siguientes; y, en consecuencia, hemos tratado que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. En el libro hemos tratado de exponer secuencialmente y en la forma mas asequible, las sucesivas fases y trabajos necesarios para realizar la preparacion previa del terreno, sobre la base de un analisis inicial de las caracteristicas del suelo, e incluyendo tambien la maquinaria y equipos a utilizar y las enmiendas y abonado de fondo previas a las labores de cultivo. Se incluye ademas la relacion de tipos de sustratos mas utilizados en nuestro pais junto con sus caracteristicas esenciales y, tambien, los modelos y clases de contenedores frecuentes en nuestra jardineria y sus caracteristicas. Como en todas las demas Unidades Formativas, los dos ultimos capitulos se dedican a exponer de forma sucinta el proceso de valoracion y establecimiento del presupuesto de todas estas operaciones, y a recordar las normativas legales de obligado cumplimiento tanto en los referente a la Prevencion de Riesgos Laborales como a la Proteccion Medioambiental. Todos estos contenidos se plantean de forma esencialmente practica y aplicada, con abundantes fotografias representativas de lo expuesto en el texto y con la intencion de que el Certificado constituya una garantia para la incorporacion inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Dada la complejidad de la jardineria y el paisajismo y el tremendo desarrollo tecnologico del sector, hoy los trabajos a desarrollar ya no pueden estar a cargo de aficionados sin formacion; y por ello, este libro pretende preparar en la forma adecuada a los autenticos profesionales que se precisan. Se incluyen actividades practicas.

No he podido sustraerme a colocar como contraportada de este libro la imponente imagen de la tronca de la oliva milenaria (Almería), tal vez el ejemplar más antiguo y en mejor estado en toda la cuenca Mediterranea, que en olivo casi quiere decir del mundo. A lo largo de sus muchos siglos de desarrollo, es de suponer que haya recibido multiples intervenciones de poda, unas mejores y otras peores, pero que en cualquier caso habran contribuido a conseguir su aspecto actual, pero resulta llamativo y coherente con lo que afirmamos en el texto, que incluso ahora y como consecuencia del abandono, se observe claramente la necesidad de poda, aunque simplemente sea de limpieza. El propio arbol lo pide y, cuanto mas valioso, con mayor insistencia.;Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.

En el comienzo del curso académico 95/96 coinciden en el tiempo la 4ª edición del Vol. I: Morfología y fisiología del árbol frutal y la 2ª edición del vol. IV: Técnicas de mantenimiento del suelo en plantaciones frutales reeditadas como consecuencia del agotamiento de las ediciones anteriores; mientras siguen disponibles los Volumenes II y III sobre Ecologia del arbol frutal y Tecnicas de Plantacion. El hecho de que, a pesar del tiempo transcurrido, se mantenga la demanda de todos ellos, y continuen siendo objeto de estudio y aplicacion, en multiples Centros Universitarios e incluso por parte de los propios fruticultores, nos llena de satisfaccion y nos obliga continuamente a intentar mejorarlos y complementarlos con nuevas aportaciones propias o de otros especialistas en temas fruticolas. Deseamos que para todos sus usuarios, las nuevas ediciones, ampliadas y corregidas, sean de nuevo utiles, didacticas y practicas. Fernando Gil-Albert Velarde, es Doctor Ingeniero Agronomo y ha sido Catedratico de Arboricultura y Jardineria y Director del Departamento de Produccion Vegetal en la Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos de la Universidad Politecnica de Madrid, asi como tambien promotor y Director del Master en Jardineria y Paisajismo y Profesor Emerito de la citada Universidad Politecnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Tecnicas de Jardineria publicados en esta misma Editorial.