Francesc Fossas

La cebolla es uno de los alimentos más habituales en nuestra cocina, pero a menudo sus numerosas propiedades pueden pasar desapercibidas: es rica en vitamina C, un tónico general, antiséptica, expectorante, anti acne... Sus beneficios para la salud son muchos y variados. En Como cura la cebolla. La mejor aliada del sistema respiratorio, Francesc Fossas pone a tu alcance todo lo que debes saber sobre esta hortaliza. En este libro encontraras pautas dieteticas para todos los miembros de la familia; los beneficios terapeuticos de la cebolla para tratar distintas dolencias; indicaciones paso a paso para preparar vinos, aceites esenciales, tinturas o jarabes para problemas respiratorios y un completo recetario para sacar el maximo partido a la cebolla en la cocina.

Alimentación y estilo de vida para prevenir y controlar la enfermedadLa diabetes afecta a una gran parte de la población. Este transtorno es el resultado de la combinación de factores genéticos y ambientales, entre los que la alimentacion es clave: modificando adecuadamente nuestra dieta podremos evitar esta enfermedad o mantenerla controlada en caso de padecerla.Remedios naturales para la diabetes explica de una manera esclarecedora que es y en que consisten los distintos tipos de diabetes. Ofrece informacion practica y consejos para seguir una dieta preventiva saludable y, al mismo tiempo, placentera. Las personas con diabetes aprenderan con este manual como calcular su ingesta diaria de glucidos, que alimentos resultan imprescindibles en su dieta y como combinarlos de la manera mas eficiente.

Qué comer es un manual que recoge los errores alimentarios más comunes y ofrece una visión clara y orientada hacia una buena educación nutricional. El lector sabrá, por fin, si puede comer azúcar con tranquilidad, si debe sustituir la leche entera por la desnatada, como congelar bien los alimentos, si come lo que debe y cuanto debe, si bebe el agua necesaria... y asi con decenas de temas, hasta llegar a 50 recomendaciones sobre temas basicos de la nutricion. El pan no engorda. No hay que negarse drasticamente algunos caprichos como el chocolate... ni tampoco huir despavoridos ante los alimentos fritos.

El presente libro expone de manera clara las bases nutricionales y los consejos dietéticos esenciales para organizar los propios menús con todo el sabor de las grasas beneficiosas para el organismo. Desde principios del siglo XX, el canon estetico ha provocado una fobia generalizada a las grasas, ya que se identifican automaticamente con la obesidad. Pero olvidamos que hay grasas saludables que nuestro organismo necesita para su buen funcionamiento. Sin ir mas lejos, los vegetales ricos en vitaminas para y ademas de reducir la concentracion de colesterol en la sangre, ayudan a combatir algunas formas de obesidad. Vivir sin Grasas explora la manera mas inteligente de nutrirse, sustituyendo los alimentos nocivos para la salud mas la salud y la belleza de la piel por una dieta, equilibrada

El colesterol es una grasa indispensable para gozar de buena salud. Sin embargo, los estudios confirman que existe una relación directa entre una alta tasa de colesterol en la sangre y varias enfermedades cardiovasculares.Este libro es un manual practico que explica todo lo que necesita saber del colesterol: sus funciones en el organismo, que es el colesterol malo y que es el colesterol bueno, y como disminuir el nivel de colesterol en la sangre cuando es demasiado elevado. Ofrece las pautas para seguir una alimentacion sana y baja en colesterol e incluye dietas para mantener el colesterol en los niveles adecuados. Incluye, ademas, una lista exhaustiva de los alimentos a evitar y una relacion de los suplementos nutricionales mas eficaces para regularlo.

El limón forma parte de nuestras vidas desde la antigüedad, tanto por su versatilidad en la cocina como por sus innumerables beneficios para la salud.En Cómo cura el limón, Francesc Fossas nos ofrece

La cebolla es uno de los alimentos más habituales en nuestra cocina, pero a menudo sus numerosas propiedades pueden pasar desapercibidas: es rica en vitamina C, un tónico general, antiseptica, expectorante, anti acne... Sus beneficios para la salud son muchos y variados. En Como cura la cebolla. La mejor aliada del sistema respiratorio, Francesc Fossas pone a tu alcance todo lo que debes saber sobre esta hortaliza. En este libro encontraras pautas dieteticas para todos los miembros de la familia; los beneficios terapeuticos de la cebolla para tratar distintas dolencias; indicaciones paso a paso para preparar vinos, aceites esenciales, tinturas o jarabes para problemas respiratorios y un completo recetario para sacar el maximo partido a la cebolla en la cocina.

Una obra monográfica, breve y concisa, dedicada a las virtudes terapéuticas del limón. Entre ellas cabe destacar sus propiedades astringentes y desinfectantes. Una increíble fruta capaz de solucionar muchos problemas de salud y sin efectos secundarios.

Presente desde siempre en nuestra dieta, la humilde cebolla es una fuente increíble de beneficios para la salud. En este manual se separan las creencias populares de los resultados científicos y se analizan la aplicaciones terapeuticas de la cebolla en multitud de situaciones: para combatir el acne y otras enfermedades de la piel, para rebajar el exceso de glucosa en la sangre, como antiseptico...

40 propuestas de desayunos saludables para conseguir un buen equilibrio nutricional. Define las necesidadesdel cuerpo por la mañana, qué alimentos se deben tomar y sugiere desayunos para diferentes e

El limón forma parte de nuestras vidas desde la antigüedad, tanto por su versatilidad en la cocina como por sus innumerables beneficios para la salud. En Cómo cura el limón, Francesc Fossas nos ofrec

Frutas y hortalizas son una reconocida fuente de salud, imprescindibles en una alimentación equilibrada. Los zumos son una de las formas más agradables y fáciles de tomar estos alimentos a diario. Este manual practico propone una gran variedad de riquisimos y refrescantes zumos, con consejos para sacar el maximo partido a los ingredientes mas saludables de nuestra dieta.

En las semillas, los frutos secos y la fruta desecada, encontramos nutrientes en grandes concentraciones que hace de estos alimentos una verdadera reserva energ:amp;eacute;tica. Con este libro, el lector descubrir:amp;aacute; los secretos nutricionales de esta joya de la alimentaci:amp;oacute;n y aprender:amp;aacute; a aprovechar sus ventajas y a disfrutarlos con mucho sabor.

Este manual propone una serie de sencillas técnicas, basadas en la reflexión y la meditación, que potencian y mejoran nuestra autoestima, reforzando la confianza en nuesras capacidades

Una alimentación equilibrada y natural es un requisito indispensable para gozar de un buen estado de salud. Hoy día, los malos hábitos alimentarios y la gran cantidad de productos en el mercado hace imprescindible tener una buena informacion para lograr este equilibrio. Este libro ofrece los conceptos basicos imprescindibles para saber que comer y vivir mejor.

La diabetes afecta a una gran parte de la población. Este trastorno es el resultado de la combinación de factores geneticos y ambientales, entre los que la alimentación es clave: modificando adecuadamente nuestra dieta podremos evitar esta enfermedad o mantenerla controlada en caso de padecerla.

El colesterol es una grasa indispensable para gozar de buena salud. Sin embargo, los estudios confirman que existe una relación directa entre una alta tasa de colesterol en la sangre y varias enfermedades cardiovasculares. Este libro es un manual practico que explica todo lo que necesita saber del colesterol: sus funciones en el organismo, que es el colesterol "malo" y que es el colesterol "bueno", y como disminuir el nivel de colesterol en la sangre cuando es demasiado elevado. Ofrece las pautas para seguir una alimentacion sana y baja en colesterol e incluye dietas para mantener el colesterol en los niveles adecuados. Incluye, ademas, una lista exhaustiva de los alimentos a evitar y una relacion de los suplementos nutricionales mas eficaces para regularlo.